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No 900 Fière d’offrir la meilleure pizza du quartier. Celle qui reste faite dans les règles de l’art, façonn

10/31/2026

TASTE TEST 🍕

Notre vraie review du menu d’automne avec nos testeuses en chef!

Notre nouvelle burrata italienne est arrivée!Avec de délicieux ingrédients de saison : crème de maïs, courge musquée mar...
10/27/2026

Notre nouvelle burrata italienne est arrivée!

Avec de délicieux ingrédients de saison : crème de maïs, courge musquée marinée, maïs rôti, oignons marinés, croûtons, huile de basilic et poivre noir.

À venir goûter dès maintenant. 🤝
📸 Scott Usheroff

10/24/2026

GABRIEL PEREIRA REMPORTE L’OR À LA GOLD PIZZA COMPETITION

Gabriel est vraiment sur une lancée. Après une première participation aux compétitions de Las Vegas et de Naples cette année, puis une victoire à la Vera Pizza Napoletana Champion Canada 2026, il décroche cette fois la première place dans la catégorie Créative à la Gold Pizza Competition.

Bravo également à nos autres participants : Gabryel Lavigne et Lyes Ouinharoun (Valleyfield) et Marc-André Rheault (McGill).

Et une mention spéciale à Simon Melki, qui a vécu son baptême de feu comme juge, aux côtés de Mirko.

La relève NO.900 est en feu. 🔥

10/22/2026

À LA RENCONTRE DES PIZZAIOLI — ÉPISODE 5 : JONATAN 🍕

Chez NO.900, on prend la formation des pizzaioli au sérieux. Même quand on s’amuse.

En plus d’aider Mirko dans le développement des menus, Jonatan parcourt le Québec pour former les équipes de tous nos restaurants.

Et en 2027, il vivre son baptême feu avec sa première participation au Pizza Expo de Las Vegas aka la plus grosse compétition de pizza au monde. 👀

10/20/2026

C’EST L’AUTOMNE SUR LA PIZZA ! 🍕

Une de nos nouvelles créations aux saveurs d’automne, à découvrir dès maintenant.

PIZZA SPECK & COURGE MUSQUÉE MARINÉE
Viandes bio de Charlevoix · romesco · fior di latte · pesto de pistache · ’nduja · huile de basilic · pecorino

10/18/2026

CHEF MIRKO X CHEF BOOMBEAST 🤝

La collaboration de l’automne est enfin arrivée : La Boombeast.

Une pizza comme on n’en a jamais eu sur le menu, qui réunit le meilleur des saveurs italiennes et asiatiques.

PIZZA BOOMBEAST
Porc aux 5 épices Fermes Gaspor + pommes de terre rôties + fior di latte + oignons verts + zeste de citron + pecorino romano + chili croquant.

10/15/2026

À 200 likes, on fait enregistrer la chanson de Simon au complet. 🤝

C’est avec cette pizza que Simon a remporté la 2e place à la Caputo Cup à Naples, en juin dernier.

Et maintenant, elle est officiellement sur le menu dans tous nos restaurants au Québec.

PIZZA MAÏS RÔTI & RICOTTA
Crème de maïs + tomates cerises marinées + ventrícina Viandes bio de Charlevoix + oignons verts + poivre noir.

Le menu d’automne est officiellement arrivé!De nouvelles entrées, 3 nouvelles pizzas, dont notre collab avec Michel Lim,...
10/14/2026

Le menu d’automne est officiellement arrivé!

De nouvelles entrées, 3 nouvelles pizzas, dont notre collab avec Michel Lim, alias Chef Boombeast, et un dessert également.

On est très fiers de vous présenter ce nouveau menu.

Vous savez quoi faire!

10/11/2026

Le test ultime : faire goûter le nouveau menu au reste de l’équipe.

Disons qu’avec la réaction d’Alex, vous avez votre réponse.

Le menu d’automne arrive dans 3 dodos!

10/08/2026

Quand Mirko rencontre chef Boombeast, c’est le meilleur des deux mondes.

Voici leur première rencontre, qui a mené à notre toute nouvelle pizza du moment, disponible dès le 14 octobre.

Pour l’occasion, on est aussi allés faire un tour chez nos amis de longue date de Gaspor pour découvrir leurs nouveaux produits.

La suite, bientôt.

Le NO.900 Limoilou sera fermé le **5 octobre à partir de 19h** pour un événement privé.Les commandes **pour emporter et ...
09/30/2026

Le NO.900 Limoilou sera fermé le **5 octobre à partir de 19h** pour un événement privé.

Les commandes **pour emporter et en livraison** restent disponibles comme à l’habitude. 🍕

Le samedi 12 septembre, après la Course de la Cité-Limoilou, passez nous voir au NO.900 Limoilou! 🏃‍♀️🍕Sur présentation ...
08/26/2026

Le samedi 12 septembre, après la Course de la Cité-Limoilou, passez nous voir au NO.900 Limoilou! 🏃‍♀️🍕

Sur présentation de votre dossard, profitez de la Margherita à 12 $ et de la bière en fût à 8 $. 🍻

Adresse

1166, 3e Avenue
Quebec, QC
G1L2X6

Heures d'ouverture

Lundi 11am - 9pm
Mardi 11:30am - 9pm
Mercredi 4pm - 9pm
Jeudi 11:30am - 9pm
Vendredi 11:30am - 10pm
Samedi 11:30am - 10pm

Téléphone

+15813004043

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