Restaurant Le Dijon

05/29/2026

🚨 Nous recrutons! 🚨

Tu cherches un nouvel emploi dans un environnement dynamique et motivant? Rejoins notre équipe!

Poste : Monteur(euse) de salle
Pour épauler l'équipe en place pour les banquets.

Type de poste : Temps partiel/ocassionel

Description:
-Faire la préparation(montage), l’entretien et le rangement(démontage) de nos salles de réunions et banquets
-Soulever, stocker et ranger les tables, chaises et équipement audiovisuel
-Suivre les instructions en vue de l’organisation des réunions/banquets
-Signaler les réparations nécessaires, les défauts de sécurité et les équipements dangereux
-Respecter les politiques, les procédures et les normes de service à la clientèle
-Respecter toutes les politiques d’hygiène et de sécurité
-Toutes autres tâches connexes

Requis:
-Bonne forme physique
-Être disponible en semaine ou la fin de semaine

Avantages:
-Stationnement gratuit
-Gym disponible pour tous les employés
-Assurances
-Rabais Hilton partout dans le monde!

Salaire : 20.77$/heure

📩 Faites-nous parvenir votre CV au : [email protected] et [email protected]

Au plaisir de vous rencontrer!

05/28/2026

Quand notre maître d’hôtel s’amuse à créer des cocktails, ça donne des créations uniques, improvisées et pleines de caractère 🍸

Le résultat de ses meilleures inspirations vous attend : consultez notre carte pour trouver votre favori de la soirée ! 😉

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When our maître d’hôtel gets creative with cocktails, it leads to unique, spontaneous creations full of character 🍸

The result of his finest inspirations awaits: check out our menu to find your favorite for the evening! 😉

05/21/2026

Déjà deux semaines que notre nouveau menu est disponible au Restaurant Le Dijon!

Si ce n'est pas déjà fait, venez découvrir un incontournable de la saison : notre carré d'agneau. Une assiette équilibrée alliant la douceur du topinambour, la fraîcheur de l'orzo aux herbes et le caractère d'une sauce moutarde.

📍 À savourer lors de votre prochain passage chez nous.

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Our new menu has been available at Restaurant Le Dijon for two weeks now!

If you haven’t tried it yet, come discover a seasonal must-have: our rack of lamb. A perfectly balanced dish combining the sweetness of sunchoke purée, the freshness of herbed orzo, and the bold character of a mustard sauce.

📍 Come enjoy it during your next visit!

05/19/2026

Merci pour vos commentaires positifs!

Nous sommes ouverts à tous, que ce soit pour le déjeuner, le dîner ou le souper. Au plaisir de vous accueillir prochainement!

Bonjour, le restaurant le Dijon de l'hôtel proche de la faune, est-ce que vous le conseillez ??
Je pensais qu’il était réservé seulement au clients de l'hôtel 😅😅

05/15/2026

🦞 La saison du homard est arrivée!

Découvrez notre délicieux RISOTTO DE HOMARD, un riz arborio crémeux à la bisque, accompagné d’une mousse de fromage et de parmesan, puis garni d’une délicate tuile croustillante. ✨

Et pour les amateurs de guédille au homard, elle est également disponible sur notre nouveau menu estival! ☀️

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🦞 Lobster season is here!

Discover our delicious LOBSTER RISOTTO, a creamy arborio rice infused with lobster bisque, topped with a parmesan cheese foam and finished with a delicate crispy tuile. ✨

And for lobster roll lovers, it’s also available on our new summer menu! ☀️

05/08/2026

Envie de bien commencer le week-end? 🍸

Voici: Le Botaniste

Un cocktail frais, pétillant et parfaitement équilibré pour accompagner votre 5 à 7 du vendredi. 🌿

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Looking to kick off the weekend the right way? 🍸

Introducing: Le Botaniste

A fresh, sparkling and perfectly balanced cocktail to elevate your Friday 5 to 7. 🌿

05/08/2026

La fête des Mères approche à grands pas! 💐

On vous révèle enfin ce qui attend ceux qui seront parmi nous pour le brunch :

🍳 Un menu varié et savoureux
🎁 Des cadeaux pour les mamans
🎶 Une ambiance musicale rassembleuse avec Félix Leroux artiste en formule trio
.. et plus encore!

Nous avons déjà hâte de célébrer ce moment avec vous!

Pssttt... Il reste encore quelques places!

Ne tardez pas à réserver la vôtre.
👉https://booking.libroreserve.com/209e703af7158ee/QC014690246592/seat

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Mother’s Day is just around the corner! 💐

Here is a sneak peek at the experience awaiting our brunch guests:

🍳 A varied and delicious menu
🎁 Special gifts for mothers
🎶 A festive musical atmosphere with the Félix Leroux Trio
.. and much more!

We can’t wait to celebrate this special day with you!

Psst... There are still a few spots left!

Don’t wait too long to book yours.
👉 https://booking.libroreserve.com/209e703af7158ee/QC014690246592/seat

04/30/2026

Une ambiance, un savoir-faire, une expérience.✨

Du bar où les cocktails prennent vie, à la cuisine en pleine effervescence, jusqu’aux tables où l’on partage de vrais moments. Verre de vin, produits de saison et de qualité, desserts gourmands, tout est réuni pour savourer l’instant.🍷

Ici, on vient simplement profiter!

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An atmosphere, a craft, an experience. ✨

From the bar where cocktails come to life, to the energy of the kitchen, all the way to tables where real moments are shared. A glass of wine, fresh seasonal ingredients, indulgent desserts, everything comes together to savor the moment.🍷

Here, you simply come to enjoy!

04/24/2026

Dernière chance!

C'est le moment ou jamais de succomber à notre salade de choux de Bruxelles. Entre le croquant des choux frits, l'onctuosité de notre sauce César maison et le goût savoureux des lardons, elle va nous manquer!

Elle quitte le menu en mai. Venez en profiter d'ici là :
• En entrée pour débuter en beauté
• En plat principal avec poulet pour votre lunch

On vous attend ! 🍴

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Last Chance!

It's now or never to fall for our Brussels sprout salad. With its crispy fried sprouts, creamy homemade Caesar dressing, and savory bacon bits, we’re definitely going to miss it!

It will be leaving the menu this May. Come and enjoy it while you can:
• As an appetizer to start your meal beautifully
• As a main course with chicken for your lunch

We look forward to seeing you! 🍴

04/13/2026

🌸 Brunch de la Fêtes des Mères – Dimanche 10 mai 2026 🌸

Offrez-vous une pause gourmande avec un brunch savoureux! Pour animer la matinée, Félix Leroux sera sur place en formule trio afin d’ajouter une agréable ambiance musicale. 🎶

🕜 Plages horaires disponibles
• 9h30 à 11h00
• 11h00 à 12h30
• 12h30 à 14h00

📍 Emplacement
Dans les salles banquet de l’hôtel
7900 Rue du Marigot, Québec, QC G1G 6T8

📞 Réservation obligatoire
Places limitées — réservez dès maintenant :
• Par téléphone : (418) 627-8008, poste 0 ou (418) 781-2988
• En ligne via : https://booking.libroreserve.com/209e703af7158ee/QC014690246592/seat

💲 Tarifs
• Adultes : 60$
• Enfants (6–11 ans) : 30$
*Taxes et service en sus

Venez souligner la Fête des Mères avec nous! 💐

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🌸 Mother’s Day Brunch – Sunday, May 10, 2026 🌸

Treat yourself to a delicious brunch and enjoy a delightful break! To brighten the morning, Félix Leroux will be performing live as a trio, adding a warm and inviting musical atmosphere. 🎶

🕜 Available Time Slots
• 9:30 a.m. – 11:00 a.m.
• 11:00 a.m. – 12:30 p.m.
• 12:30 p.m. – 2:00 p.m.

📍 Location
In the hotel’s banquet rooms
7900 Rue du Marigot, Québec, QC G1G 6T8

📞 Reservations Required
Limited seating — reserve your spot now:
• By phone: (418) 627-8008, ext. 0 or (418) 781-2988
• Online via: https://booking.libroreserve.com/209e703af7158ee/QC014690246592/seat

💲 Prices
• Adults: $60
• Children (6–11): $30
*Taxes and service not included

Celebrate Mother’s Day with us! 💐

Félix Leroux artiste