Lunes 09:30 - 16:00 Martes 09:30 - 16:00 Miércoles 09:30 - 16:00 Jueves 09:30 - 22:00 Viernes 09:30 - 22:00 Sábado 18:00 - 22:00

¿Qué es el sitio web?

https://www.facebook.com/266329580554976/

Ishpingo

Name: Ishpingo
Address: Foch e10-37 y 12 de Octubre, Quito, 170523, EC
Telephone: +593984041598
Price range: £

Casa
Ecuador
Quito
Ishpingo

Hacemos cocina ecuatoriana, utilizando productos locales y técnicas contemporáneas. Cocina ecuatoriana

02/12/2024

Ven y disfruta de esta navidad junto a nosotros, te presentamos nuestro menú especial de temporada.
🎄🎅🏻🎅🏻🎄

24/05/2023

En Ishpingo cocina ecuatoriana, te ofrecemos productos de calidad y un excelente servicio, para que tu experiencia sea única e inigualable.

Estamos ubicados en la foch e10-37 y 12 de octubre. Quito- Ecuador.

24/05/2023

¿Sabias que cambiamos nuestra carta cada tres meses?

04/03/2023

Ecuadorian Gin
Guayusa traída de cultivos de la Amazonía ecuatoriana y Algas de Mar de la costa Ecuatoriana, usamos un Gin local para resaltar los sabores de estos elementos especiales que forman parte de una bebida de carácter fuerte y notas herbales.

01/03/2023

VisÍtanos y disfruta de nuestros cocteles de autor con un ambiente que solo lo puedes encontrar en .rest

28/02/2023

Mojito Andino

El Mojito de Mortiño es una variante del clásico mojito que incorpora la fruta autóctona de los Andes ecuatorianos llamada mortiño. El resultado es una bebida refrescante y llena de sabor, que combina la frescura de la menta y el limón con la acidez del mortiño.

Esta deliciosa bebida combina sabores autóctonos de la región andina con un toque de ron y menta.

24/02/2023

Ceviche

Ceviche en base de tomate, con camarones Ecuatorianos recolectados por nuestros pescadores del grupo de pesca sustentable, con su tradicional encurtido junto a Kale frito que le dará una sensación única gracias al toque especial de nuestra casa.

22/02/2023

¿Y tú ya sabes lo que es la pesca sostenible?

20/02/2023

Hornado Ishpingo

Realizamos una deconstrucción del clásico Hornado Ecuatoriano, usamos pecho de cerdo realizado en cocción lenta para poder disfrutar de una carne bien cocida y un final en horno para obtener una piel crocante, acompañado de unos clásicos llapingachos, mote salteado (Mote Sucio), encurtido y salsa de aguacate.

01/02/2023

El locro de papas es un plato que ha viajado a través del tiempo, un plato ancestral, al cual se le han sumado ingredientes adoptados del viejo mundo como la cebolla, la leche y el queso, pero en su esencia sigue siendo el guiso espeso de papas que los aimaras preparaban y luego los incas. Los cuales también, a veces, le ponían maíz, charqui (carne seca) o zapallo y siempre, ají.

30/01/2023

Nos renovamos para ti…

Dirección

Foch E10-37 Y 12 De Octubre
Quito
170523

Horario de Apertura

Lunes	09:30 - 16:00
Martes	09:30 - 16:00
Miércoles	09:30 - 16:00
Jueves	09:30 - 22:00
Viernes	09:30 - 22:00
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Página web

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