¿Cuál es el horario de apertura?

Lunes 13:00 - 16:30 18:30 - 00:00 Martes 13:00 - 16:30 18:30 - 00:00 Miércoles 13:00 - 16:30 18:30 - 00:00 Jueves 10:00 - 16:30 18:30 - 00:00 Viernes 13:00 - 16:30 18:30 - 00:00 Sábado 13:00 - 16:30 18:30 - 00:00

Amparito Roca Madrid

Name: Amparito Roca Madrid
Address: Calle Juan Bravo, 12, Madrid, 28006, ES
Telephone: +34913483304
Price range: £££

Llamar Cómo llegar Página web Contactar con la empresa

Restaurante Aparcacoches

31/10/2026

Cada verdura tiene su tiempo de elaboración.

Por eso, tratamos las verduras de nuestra menestra por separado, respetando sus tiempos y escaldado para conservar la textura y sabor ideal de cada una.

Después, las salteamos y las acompañamos con una fina velouté de jamón y alcachofa confitada.

15/10/2026

En el bulevar de Juan Bravo, nuestra terraza.

07/10/2026

Un clásico.

Callos de morro, pata, morcilla, jamón y lacón.

Cada producto guisado por separado, para darle el tiempo y el cariño que necesita cada uno.

Receta tradicional con un toque propio.

24/09/2026

Tomate selección Amparito Roca. Un bocado carnoso y de una acidez regulada.

Un tomate que en temporada cultivamos en nuestra huerta ecológica, a partir de la investigación de semillas antiguas y siguiendo principios de la agricultura biodinámica.

Aliñado con nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra de la variedad Royal.

27/07/2026

Nos vamos a descansar unos días, volvemos a principios de septiembre.

Feliz verano para todos.

26/06/2026

Nuestra terraza en el bulevar de Juan Bravo.

Todo preparado para el fin de semana.

24/06/2026

Fina tarta de manzana con base de hojaldre de mantequilla.

Con una de crema de almendra y acompañamiento de crema inglesa.

10/06/2026

Salpicón.

Con bogavante, buey de mar, langostino de trasmallo de Isla Cristina y una vinagreta ligera.

27/05/2026

Torreznos.

Hidratados, ahumados y crujientes.

22/05/2026

Temporada de espárrago.

De Navarra, con un aceite de oliva y una mahonesa casera.

Dirección

Calle Juan Bravo, 12
Madrid
28006

Horario de apertura

Lunes	13:00 - 16:30
	18:30 - 00:00
Martes	13:00 - 16:30
	18:30 - 00:00
Miércoles	13:00 - 16:30
	18:30 - 00:00
Jueves	10:00 - 16:30
	18:30 - 00:00
Viernes	13:00 - 16:30
	18:30 - 00:00
Sábado	13:00 - 16:30
	18:30 - 00:00

Teléfono

+34913483304

Página web

http://madrid.amparitoroca.com/

Notificaciones

Sea el primero en enterarse: le enviaremos un correo electrónico cuando Amparito Roca Madrid publique novedades y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin y puede darse de baja en cualquier momento.