Lunes 19:00 - 23:00 Martes 13:00 - 16:30 19:00 - 23:00 Miércoles 13:00 - 16:30 19:00 - 23:00 Jueves 13:00 - 23:00 Viernes 13:00 - 23:00 Sábado 13:00 - 23:00 Domingo 13:00 - 23:00

Briochef

Casa
España
Madrid
Briochef

¡Hacemos las mejores Burgers de tu vida! Carne de vaca rubia gallega 60 días dry aged

17/07/2026

Tri Latte postre del mes? 😏 vaaaale, es verdad que siempre ha estado disponible, pero esta vez nuestra clásica y deliciosa tarta tres leches viene con receta repotenciada y quisimos convertirlo en postre del mes porque es el dulce que combina perfectamente con la burger y las patatas del mes 🤤🍰

Ahora ya tenéis el combo perfecto 😍

15/07/2026

Nuestra Picanto también se ha vuelto protagonista durante este mundial! Se ha convertido en la burger más pedida a través de delivery, rompiendo récords 🔥🍔❤️

El planazo para disfrutar la segunda semifinal esta noche es con Briochef 😏

Vosotros ponéis la alegría de compartir y nosotros las Picantos 🫶🏼

13/07/2026

El CEO sabe muy bien cuando ha creado una combinación de sabores de maravilla 😏

Recomendación:

• Probar la Più Buona (burger del mes) 🍔
• Compartir unas patatas Tricolore 🍟
• Dulce final con nuestra tarta casera tres leches repotenciada 🤤

10/07/2026

EL PLANAZO DE HOY ESTÁ CLARÍSIMO: LA ROJA x BRIOCHEF 🇪🇸⚽️🍔

¿Qué mejor manera de disfrutar el partido que con una burger muy muy top? En Briochef queremos ser parte de tu celebración 🙌🏻 es por eso que hoy tenemos un 15% de descuento TAKE AWAY en todas nuestras burgers🔥🍔

¿Qué tenéis que hacer? Acercaos a cualquiera de nuestros locales:

📍Calle Mozart 5 (Príncipe Pío)
📍Calle Santa Engracia 90 (Chamberí)
📍Calle Ramón y Cajal 3 (Alcalá de Henares)

Y haced vuestro pedido en barra para llevar. ✅

Hoy se celebra cada gol con las burgers más top ‼️

¡VAMOS ESPAÑA! 🇪🇸

08/07/2026

Las patatas Tricolore 🇮🇹 son un verdadero ¡PALO!😏

Aquí os dejamos un Vlog de nuestro CEO .aljouda preparando esta delicia el día de la creación ¡Así nacieron!

Tuvimos a un amigo en cocina que tuvo la oportunidad de probarlas y certificar lo buenas que están (en realidad se las llevó y no compartió 🤭)

Ahora os toca a vosotros ¡Os esperamos!

06/07/2026

ENTRANTE DEL MES‼️

PATATAS TRICOLORE 🤌🏻🤤🍟

Patatas frescas cortadas a mano, doradas hasta el punto perfecto de crujiente, coronadas con una suave stracciatella, pesto rosso casero y una delicada emulsión de albahaca y cilantro. Un equilibrio perfecto entre cremosidad, frescura e intensidad que hará que no puedas dejar de comer.😍

03/07/2026

MES NUEVO, BURGER NUEVA 😏🍔

Aquí te mostramos la preparación en cocina de nuestra nueva PIÙ BUONNA por nuestro CEO .aljouda

🤌🏻🍔

01/07/2026

BURGER DEL MES ALERT 🚨

OS PRESENTAMOS LA PIÙ BUONA 🤌🏻🇮🇹

Un viaje directo a Italia en cada bocado. Carne de vaca gallega madurada sobre pan brioche, coronada con una cremosa burrata, pesto rosso y una delicada emulsión de albahaca y cilantro. El toque final lo pone nuestra tierra crujiente de parmesano, tomates deshidratados y panko, creando un contraste de texturas simplemente irresistible.

Está burger viene acompañada de chips de boniato y remolacha para completar una experiencia tan elegante como deliciosa.

😍🍔🤤

29/06/2026

NOTICIÓN ‼️

La deliciosa TRUFFLE FRIES 🍟🤤 se quedan en carta.

Tras convertirse en el producto best seller de la carta durante el mes de junio, hemos decidido dejar estas deliciosas patatas para que todos los amantes de la buena comida puedan disfrutar por mucho más tiempo de estas patatas súper top😍

26/06/2026

HOY JUEGA LA ROJA!! Y lo celebramos todo el dia con un 15% off en pedidos take away! ❤️🍔🇪🇸

Haz que tu día futbolero sea perfecto disfrutando de tu burger favorita 🫶🏼

Dirección

Calle Mozart 5
Madrid
28008

Horario de Apertura

Lunes	19:00 - 23:00
Martes	13:00 - 16:30
	19:00 - 23:00
Miércoles	13:00 - 16:30
	19:00 - 23:00
Jueves	13:00 - 23:00
Viernes	13:00 - 23:00
Sábado	13:00 - 23:00
Domingo	13:00 - 23:00

Página web

https://briochef.com/

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