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Bascake

Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Bascake, Restaurante, 28013, Madrid.

03/11/2026

SOIE | Nuestra creación del mes

Hay combinaciones que no necesitan imponerse para resultar extraordinarias.

El chocolate blanco Ivoire 35% de Valrhona, con sus delicadas notas lácteas y su carácter untuoso, se encuentra con la profundidad aromática de la vainilla Bourbon de Madagascar. Dos ingredientes nobles que, junto a nuestro queso crema cuidadosamente seleccionado, alcanzan un equilibrio absoluto: un bocado sedoso y envolvente que recorre el paladar con sutileza.

Sin excesos. Sin que ningún matiz eclipse al otro. Solo la armonía precisa para disfrutar de cada bocado.

Disponible hasta el 30 de diciembre:

Formato Grande: Disponible excepcionalmente bajo pedido telefónico para recogida en obrador.

Formato Mediano: Reserva previa a través de nuestra web o vía telefónica para recogida en obrador.

Formato Mini: Unidades limitadas en local según disponibilidad diaria.

Porción: El capricho individual perfecto.

El silencio empieza aquí.

30/10/2026

Tarta especial de noviembre:
SOIE, Ivoire & Vanille Bourbon. 🤍

Hay ingredientes que no necesitan presentación. Solo respeto. Este noviembre, en bascake, unimos dos auténticas joyas de la alta pastelería.

Chocolate Ivoire 35% de Valrhona y Vainilla Bourbon de Madagascar.

La delicadeza de un chocolate blanco excepcional, de textura sedosa, notas lácteas y una dulzura perfectamente equilibrada, se encuentra con la profundidad aromática de una de las vainillas más apreciadas del mundo.

Un encuentro de matices, elegancia y sutileza, donde ningún ingrediente pretende imponerse al otro.
El resultado es una tarta de queso extraordinariamente delicada, envolvente y de una cremosidad que habla por sí sola.

Sin artificios. Sin excesos. Solo el lujo de hacer las cosas bien. Nuestra creación de noviembre.

bascake. El silencio empieza aquí.

*Desde el 1 hasta el 30 de noviembre en todos nuestros obradores bascake.

29/10/2026

Tras recibir muchas peticiones por parte de los clientes, reunirnos con nuestro equipo y plantear soluciones, ¡hemos decidido ampliar el horario de bascake Bilbao!

A partir de este próximo domingo 1 de noviembre, abriremos también los domingos de 10:00 a 15:00.
Queremos dar las gracias a todo el equipo por su predisposición y por facilitar la organización para respetar los descansos de todos. ¡Sois increíbles!

Vecinos, ¡os esperamos desde este domingo para endulzar el fin de semana!

27/10/2026

Tarta de queso, chocolate, sal y AOVE en formato "baskita".

El sabor del chocolate cobra profundidad y se realza gracias a la sal en escamas. Además, aporta un toque de contraste que se unifica y redondea en boca gracias al aceite de oliva virgen extra, que actúa como conductor y le aporta un matiz más suave. El formato individual, representa la cantidad perfecta para la degustación de una persona, el regalo perfecto para quien tu quieras.

Todo ello hace de esta tarta una opción muy especial. Ya está disponible en algunos obradores, ¡y poco a poco la iremos llevando a todos! Pregunta en tu bascake más cercano. 📍

Santander | Bilbao | Las Arenas | Vitoria | Zaragoza | Madrid

20/10/2026

Crecemos, pero seguimos siendo los mismos.

Con cada nueva apertura, escuchamos cada vez más que bascake es una franquicia. Y queremos aclarar algo que para nosotros es muy importante.
bascake es un negocio familiar. No somos una franquicia. Detrás de cada tienda, de cada obrador y de cada tarta seguimos estando nosotros. Todos nuestros locales son propios, todos nuestros obradores están gestionados directamente por nosotros y cada elaboración mantiene la misma filosofía con la que empezamos: artesanía, dedicación y respeto absoluto por el producto. Crecer nunca ha significado perder nuestra esencia. Al contrario, supone multiplicar el esfuerzo, la responsabilidad y el compromiso de seguir haciendo las cosas a nuestra manera.
No vendemos franquicias.

No delegamos nuestra esencia. No fabricamos en serie. Abrimos obradores, no simplemente tiendas. Y detrás de cada uno hay una familia que sigue apostando por lo que cree. bascake.

El mismo origen. La misma familia. La misma esencia.

16/10/2026

¡Únicamente disponible hasta el 31 de octubre!

Nuestra tarta de queso especial del mes: Soufflé de praliné de avellana. Sedosa, de sabor profundo y máxima cremosidad, con un corazón fundente que le da el toque perfecto.

📍 Encuéntrala en nuestras tiendas de:
Santander | Bilbao | Las Arenas | Vitoria | Zaragoza | Madrid

13/10/2026

Hay quienes prefieren el chocolate negro, intenso y con carácter. Y quienes buscan un chocolate más suave, redondo y goloso.

En bascake tenemos las dos opciones.

- Chocolate negro 70%, con AOVE y sal de Añana. Intenso, profundo y con personalidad.
- Chocolate Valrhona 56%, más suave y delicado, acompañado de un toque de caramelo y escamas de sal.

Dos intensidades, dos formas de disfrutar del chocolate, con algo en común: el equilibrio de sabor y la cremosidad que nos caracteriza. ¿Ya las has probado? ¡Te esperan en bascake!

09/10/2026

Un año más vuelve nuestra tarta de queso y torrija, una creación muy especial dedicada al Día del Pilar.

Disponible únicamente en nuestro obrador de Zaragoza desde mañana y durante todas las fiestas de Pilares 2026 (del 10 al 18 de octubre). La tendrás en formato porción, mini y mediano (este último bajo pedido telefónico o en la web).

Si la quieres probar, puede que solo tengas esta oportunidad...

El silencio empieza aquí.

06/10/2026

Cada día, en nuestros obradores, horneamos las tartasde queso con la atención y el cariño que caracteriza a bascake. Por eso su cremosidad, sabor y presencia son siempre excepcionales; y por eso cada día encontrarás nuestras tartas de queso artesanas en su mejor momento.

¿Ya las has probado? ¡Están disponibles en diferentes formatos para que siempre encuentres tu momento bascake!

El silencio empieza aquí.

03/10/2026

¿Quieres convertirte en el invitado favorito? ¡Lleva una tarta de bascake!

Con solo vernos aparecer con la caja, tus amigos sabrán que se avecina algo grande. Y en cuanto den el primer bocado... se hará ese silencio mágico en el que solo importa disfrutar.
Elijas el sabor que elijas, el éxito está asegurado.

📞 Encárgala hoy en nuestra web o por teléfono y la tendremos lista al día siguiente.

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28013
Madrid
28013

Página web

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