Lunes 16:00 - 02:00 Miércoles 16:00 - 02:00 Jueves 16:00 - 02:00 Viernes 16:00 - 02:00 Sábado 12:00 - 02:00 Domingo 12:00 - 02:00

Oroya

Peruvian food in a new light at helmed by Diego Muñoz in a relaxed, convivial greenhouse-like setting. .

04/06/2026

En , la terraza se convierte en un refugio verde en medio de la ciudad. Plantas y detalles crean un ambiente fresco, donde cada rincón invita a relajarse y disfrutar de la energía de Madrid desde las alturas.

At , the terrace becomes a green refuge in the heart of the city. Plants and natural details create a fresh atmosphere, where every corner encourages relaxation and enjoying the vibrant energy of Madrid from above.

28/05/2026

En , cada plato se sirve en un entorno que inspira. Una experiencia donde el diseño, la atmósfera y la cocina se encuentran en perfecta armonía.

At , each dish is served in an inspiring setting. An experience where design, atmosphere and cuisine come together in perfect harmony.

18/05/2026

En , cada plato comienza mucho antes de llegar a la mesa. Producto fresco, de temporada, detalle y proceso se unen en una cocina donde cada ingrediente se integra para crear sabores llenos de equilibrio y precisión.

At , every dish begins long before it reaches the table. Fresh, seasonal produce, attention to detail and process come together in a kitchen where each ingredient is carefully combined to create flavors full of balance and precision.

14/05/2026

Disfruta de nuestro cóctel Té del Capitán, una mezcla sofisticada de pisco torontel 1615, té Earl Grey, vermut blanco Carlo Alberto y piña, donde las notas aromáticas y tropicales se encuentran en perfecta armonía.

Enjoy our Té del Capitán cocktail, a sophisticated blend of 1615 Torontel pisco, Earl Grey tea, Carlo Alberto white vermouth, and pineapple, where aromatic and tropical notes come together in perfect harmony.

13/05/2026

El cielo arriba, Madrid a tus pies, Perú en tu plato.

Sky above, Madrid at your feet, Peru on your plate.

11/05/2026

En , descubre verdes exuberantes, raíces intensas y los intensos sabores de Perú, todo situado en el corazón de Madrid.

At , experience lush greens, bold roots and the intense flavors of Peru, all nestled in the heart of Madrid.

08/05/2026

En , el ahumado del cordero a la parrilla, el toque del chimichurri de ají amarillo y la suavidad del majado de berenjena se fusionan en un plato lleno de profundidad y sabor.

At , The smokiness of grilled lamb, the heat of yellow chili chimichurri and the softness of pressed eggplant come together in a dish full of depth and flavor.

06/05/2026

En , los colores florecen en cada rincón.
La vegetación envuelve el espacio, dentro y fuera, entre tonos verdes intensos, flores y una atmósfera vibrante que transforma la terraza en un pequeño oasis sobre Madrid.

At , color blooms in every corner.
Greenery surrounds the space, indoors and out, with lush green tones, flowers and a vibrant atmosphere that turns the terrace into a small oasis above Madrid.

04/05/2026

ha convertido su visión de Perú en un lenguaje culinario propio. En , expresa una cocina contemporánea y cosmopolita, marcada por la creatividad, la técnica y una profunda conexión con sus raíces.

Inspirado por la riqueza cultural de Perú y su mestizaje, con influencias de España, África, Italia, China y Japón, Diego da vida a platos que reinterpretan esa identidad con elegancia y personalidad, en el corazón de Madrid.

has turned his vision of Peru into a culinary language of his own. At , he expresses a contemporary and cosmopolitan cuisine shaped by creativity, technique and a deep connection to his roots.

Inspired by Peru’s cultural richness and mestizaje, with influences from Spain, Africa, Italy, China and Japan, Diego brings to life dishes that reinterpret this identity with elegance and character, in the heart of Madrid.

01/05/2026

La nueva carta de coctelería de nace de la inspiración estacional, el juego de aromas y el equilibrio entre lo clásico y lo inesperado.
Nuevas creaciones para descubrir, sorbo a sorbo, desde otra perspectiva.

The new cocktail menu at is born from seasonal inspiration, a play of aromas, and the balance between the classic and the unexpected.
New creations to discover, sip by sip, from a different perspective.

Dirección

Plaza De Celenque, 2
Madrid
28013

Horario de Apertura

Lunes	16:00 - 02:00
Miércoles	16:00 - 02:00
Jueves	16:00 - 02:00
Viernes	16:00 - 02:00
Sábado	12:00 - 02:00
Domingo	12:00 - 02:00

Página web

http://www.oroyamadrid.com/

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