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Bar-Vi

Cómo llegar

Bar de vinos naturales y Restaurante Mediterráneo / Italiano, en el barrio de las Letras de Madrid

25/10/2026

Los lunes también son para el vino. 🍷

Mañana cerramos excepcionalmente porque nos vamos a Vella Terra W**e Fair Vella Terra Natural W**e Fair y a todas las actividades relacionadas.

A conocer nuevas bodegas, descubrir vinos, sobre todo, apoyar a los pequeños productores que hacen grande el vino natural y de mínima intervención en toda Europa.

Por cierto, esta maravilla de camiseta es de La Maluska que también estará en Vella Terra con cosas increíbles. ❤️

Os vamos a echar de menos mañana en Bar-Vi, ya sabéis que amamos la vibra del Lunes!

Pero el martes volvemos con las pilas cargadas y alguna novedad bien fresquita para la carta.

¿Nos vemos en Vella Terra? 🍷
Y el martes en el Bar!!! 💙🐈

22/10/2026

Desde Nápoles, cada semana.

Salsiccia al fi*****io llega fresca para nuestros ñoquis.

Un clásico a nuestra manera 🍷

18/10/2026

Una etiqueta que no pasa desapercibida. Un vino que merece su sitio en la mesa.

Maffrei · Croce e Delizia 2024. 🍷
Cantina Maffrei

Desde las Langhe, en el Piamonte italiano, Andrea y Stefano Mascarello dan forma a un proyecto propio, con raíces familiares y una mirada contemporánea al territorio.

Dolcetto y Nebbiolo se encuentran en un tinto jugoso y fresco, donde la fruta y la ligereza conviven con la estructura y el carácter del Nebbiolo. Fermentado y criado en acero y cemento, sin madera, para dejar hablar a la uva.

Un tinto con identidad, hecho para disfrutar en la mesa.

07/10/2026

Algunas cosas merecen volver.
Los ñoquis, definitivamente.

Ragù de salsiccia fresca al fi*****io de Nápoles.

01/10/2026

Atún de almadraba, ajoblanco de espárragos almendra, curry verde y un toque de ají amarillo.

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Bluefin tuna from Almadraba, white asparagus and almond ajoblanco, green curry and a touch of ají amarillo.

29/09/2026

Back on the list.
Casè Bianco · Emilia-Romagna, Italy

Cuatro variedades, fermentación conjunta y trabajo sobre pieles. Un blanco aromático, con fruta blanca de hueso, textura y un tanino perfectamente integrado. De esos vinos que tienen personalidad sin necesidad de levantar la voz.

22/09/2026

Un pequeño recordatorio de que amamos las zanahorias.
Ahumadas al carbón, glaseadas, hummus de cannellini y almendras, y chimichurri de sus propias hojas.
Zero waste!

16/09/2026

Leche de tigre, en versión croqueta.

Por tiempo limitado, hasta que se acaben.

05/09/2026

365 días de vino, cocina, servicio, noches largas y muchas botellas abiertas.

Un año haciendo esto a nuestra manera.
Pero, sobre todo, un año de equipo.

Gracias a quienes habéis pasado por nuestra mesa, habéis brindado con nosotros y habéis hecho que este pequeño bar tenga ya un año de historias.

Aquí seguimos.

Gracias por estar.

02/09/2026

Bar-Vi vuelve a su ritmo habitual:
mediodías de mesa y vino, tardes que se alargan y noches que empiezan sin prisa.

Comidas · vinos · platillos · noches

Bienvenidos de vuelta a Bar-Vi W**e Bar
📍 Calle Moratin, 40. Barrio de las Letras

Dirección

Cale De Moratín, 40
Madrid
28014

Página web

facebook.com

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