18/07/2026
✨ Dissabtes de plaer a la carta!!
Hi ha plats que només tenen sentit quan el producte és extraordinari i la temporada és exactament la seva.
Albacora mediterrània curada, escabetx de cireres i ajoblanco.
Un joc de contrastos entre la frescor, l'acidesa delicada i la profunditat d'un producte excepcional. Cuina de temporada, pensada fins al darrer detall.
Perquè els petits detalls són els que converteixen un àpat en un record.
📍 Carrer de la Palla, 15 · Terrassa
☎️ 937 33 82 07
🌐https://elceldelesoques.com/
🏅 Bib Gourmand MICHELIN
✨ Sábados de placer a la carta!!
Hay platos que solo tienen sentido cuando el producto es extraordinario y la temporada está en su mejor momento.
Albacora mediterránea curada, escabeche de cerezas y ajoblanco.
Un delicado equilibrio entre frescura, acidez y profundidad, construido alrededor de un producto excepcional. Cocina de temporada pensada hasta el último detalle.
Porque son los pequeños detalles los que transforman una comida en un recuerdo.
✨ A Saturday to savour.
Some dishes only make sense when the product is exceptional and the season is at its very best.
Cured Mediterranean albacore tuna, cherry escabeche and ajoblanco.
A refined balance of freshness, delicate acidity and depth of flavour, built around outstanding seasonal ingredients. Thoughtful cuisine, crafted down to the smallest detail.
Because it is the little details that turn a meal into a lasting memory.
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