03/11/2026
🥛💛Hay tradiciones que merecen seguir vivas.
Si hay algo que sabe a Valencia, es la horchata. 🌱 Un sabor que forma parte de nuestra tierra, de nuestra cultura y de nuestros recuerdos.
En Bertal seguimos elaborándola de manera artesanal, con el mismo cariño y siguiendo el proceso tradicional que ya utilizaba nuestro padre.
Y la máquina que veis en este vídeo tiene una historia muy especial. Fue la única que sobrevivió a la DANA. Entre todo lo que perdimos, ella permaneció ahí, como un pedacito de nuestra historia que hoy nos permite seguir haciendo lo que tanto nos gusta.
Porque para nosotros hacer horchata no es solo preparar una bebida. Es mantener vivas nuestras raíces, nuestra historia y el legado de nuestra familia. 🥹
🥛 La horchata de siempre, hecha como siempre.
