02/06/2026
Une assiette qui joue sur l’équilibre parfait entre gourmandise et finesse.
Des pommes de terre fondantes mijotées avec caractère, relevées par des notes épicées et fumées, puis adoucies par une burrata ultra crémeuse déposée au centre de l’assiette.
Le genre de plat simple en apparence… mais impossible à oublier après la première bouchée.
Chez KRAK, même le réconfort se travaille avec précision.
📍 14 rue Molière, Lyon 6
📞 04 78 24 74 59