Meraki

19/06/2026

Ζουμερή πορτοκαλόπιτα με πλούσιο άρωμα φρεσκοστυμμένου πορτοκαλιού και αφράτη υφή που λιώνει στο στόμα. Σιροπιασμένη όσο πρέπει, με ισορροπημένη γλύκα και δροσερές νότες εσπεριδοειδών, αποτελεί ένα από τα αγαπημένα γλυκά του μενού μας. Ένα παραδοσιακό γλυκό που συνδυάζει απλότητα, φρεσκάδα και αυθεντική γεύση.

19/06/2026

Χειροποίητη μεσσηνιακή πίτα, φτιαγμένη με αγάπη κ αγνά υλικά από τη γη μας. Τρυφερά κολοκυθάκια από τον κήπο μας, αρωματικά μυρωδικά και εκλεκτή φέτα συνδυάζονται μέσα σε ένα τραγανό, χρυσαφένιο φύλλο, δημιουργώντας μια αυθεντική γεύση που θυμίζει καλοκαίρι και παράδοση. Κάθε κομμάτι κρύβει τα αρώματα κ τη φροντίδα του σπιτιού μας, φέρνοντας στο τραπέζι την αυθεντική μεσσηνιακή φιλοξενία.

08/06/2026

Αγαπητοί μας πελάτες, θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι από εδώ και στο εξής το εστιατόριο Meraki θα παραμένει κλειστό κάθε Δευτέρα.

Η αλλαγή αυτή γίνεται με σκοπό την απαραίτητη ξεκούραση της ομάδας μας κ την καλύτερη προετοιμασία της κουζίνας μας για την υπόλοιπη εβδομάδα.

Σας περιμένουμε από Τρίτη έως Κυριακή, καθημερινά από τις 19:00, για να σας προσφέρουμε την καλύτερη δυνατή γαστρονομική εμπειρία.

📞 Για κρατήσεις: 2723081436

Σας ευχαριστούμε θερμά για την κατανόηση κ τη συνεχή υποστήριξή σας!

28/05/2026

«Μέλι, καρύδι, αγνά υλικά κ μια ευχή που αντέχει στον χρόνο: "Να διπλώσουμε το καλό, τη φιλία, την αγάπη". 🕊️

Η Giota Koutsopetrou κλείνει μέσα σε κάθε δίπλα την αυθεντική ψυχή της Μεσσηνίας. Την ευχαριστούμε ολόψυχα για αυτό το γλυκό καλωσόρισμα στο εστιατόριο meraki.

Για όσους αναζητούν την απόλυτη ποιότητα κ την τέχνη που ξεχωρίζει σε κάθε χαρά, η δημιουργεί κατόπιν παραγγελίας.
Στείλτε της ένα DM και αφήστε τη γεύση να διηγηθεί τη δική της ιστορία. 🔝👏»

28/05/2026

Καλωσορίζουμε το καλοκαίρι με νέο ωράριο!

Από την 1η Ιουνίου, η αυλή μας γεμίζει καθημερινά με τα αρώματα της Μεσσηνίας.
Σας περιμένουμε κάθε βράδυ μετά τις 19:00 για παραδοσιακές γεύσεις από τον ξυλόφουρνο κ αγνά τοπικά προϊόντα.

Για να απολαύσετε το δείπνο σας όπως ακριβώς το επιθυμείτε, παρακαλούμε σε έγκαιρη κράτηση.
Αν προτιμάτε κάποιο συγκεκριμένο σημείο ή τραπέζι, θα ήταν ιδιαίτερα χρήσιμο να μας το αναφέρετε κατά τη διάρκεια της κράτησης, καθώς η διαθεσιμότητα κατά την άφιξη είναι περιορισμένη.

✨ Ζήστε μαζί μας τις πιο γευστικές καλοκαιρινές βραδιές.

📞 Κρατήσεις: 2723081436

23/05/2026

Αγαπημένοι μας φίλοι, αυτό το Σάββατο 23/5 ξεκουράζουμε για λίγο τις κατσαρόλες μας! 🍳

Το κατάστημα θα παραμείνει κλειστό λόγω προσωπικών υποχρεώσεων.
Επειδή η καλή ζωή θέλει τις σωστές δόσεις της —ακριβώς όπως κ οι συνταγές μας— κάνουμε ένα μικρό διάλειμμα για την προσωπική μας ζωή κ την οικογένεια.

Σας περιμένουμε ξανά την Κυριακή 24/5 από τις 13:00 το μεσημέρι με φρέσκες ιδέες κ πολύ κέφι! 🍷

Ευχαριστούμε για την κατανόηση κ την υποστήριξη! ❤️

16/05/2026

Χειροποίητος ξινός τραχανάς είναι μια από τις πιο θρεπτικές κ αγαπημένες παραδοσιακές τροφές.
Παρασκευάζεται παραδοσιακά με φρέσκο αιγοπρόβειο γάλα, προζύμι, αλεύρι , κ αλάτι.
Το μείγμα ζυμώνεται, αφήνεται να υποστεί ζύμωση ώστε να αποκτήσει την χαρακτηριστική ξινή γεύση του, τρίβεται στο χέρι με κόσκινο κ στη συνέχεια αποξηραίνεται φυσικά στον ήλιο.

Χωριάτικος κόκορας, είναι ένα από τα πιο παραδοσιακά πιάτα της Μεσσηνίας, ιδανικό για κυριακάτικα τραπέζια.
Επειδή το κρέας του είναι πιο σκληρό κ πιο απαιτητικό από το κοτόπουλο, χρειάζεται σωστή προετοιμασία για να γίνει μαλακό κ ζουμερό.

Αποψε Σάββατο 16/5 στο meraki .

16/05/2026

08/05/2026

Το νόστιμο ψωμί απαιτεί κόπο κ meraki