26/10/2026
🔪 La tartare, quando la prepari come si deve, si vede.
Mario Tortorelli la prepara direttamente, partendo da carne di manzo selezionata e lavorandola con cura, davanti ai vostri occhi.
Poi il tocco che fa la differenza: sale Maldon, pepe nero, olive Cellino in olio d’oliva, capperi e taralli pugliesi. Ingredienti semplici, scelti con attenzione, che raccontano il gusto autentico della nostra terra. 🫒
Il risultato? Una tartare fresca, saporita e ricca di carattere, dove la qualità della carne resta sempre protagonista.
👉 Guardate il Reel e venite a provarla da noi.
📍 Mario Tortorelli Macelleria
Via Ofanto, 16 — Altamura
La qualità si prepara. La qualità si riconosce. 🥩
