Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 19:00 - 23:00 Giovedì 19:00 - 23:00 Venerdì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Sabato 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Domenica 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00

Aquavitae Ristorante

Name: Aquavitae Ristorante
Address: Via Pescaia 6, Arezzo, 52100, IT
Telephone: +39057521199

Casa
Italia
Arezzo
Aquavitae Ristorante

Nel centro di Arezzo, il ristorante che si ispira alla tradizione toscana, con una cucina contemporanea.

18/07/2026

La freschezza è la nostra regola, ed è per questo che i nostri spaghetti ai frutti di mare non sono mai uguali.
Ogni sera scegliamo solo il pescato migliore per garantirvi un sapore intenso e autentico.

Il venerdì sera ti aspettiamo con "Sembra d'esse al mare", un menù degustazione tutto di pesce.

Prenota ora il tuo tavolo: https://www.cooperto.link/ristoranteaquavitae

15/07/2026

C'è sempre quel momento, durante il pranzo della nonna, in cui qualcuno prende l'ultima patata arrosto dal vassoio sperando di non farsi notare dagli altri.
È successo anche domenica, e tutti si sono fatti una risata. Anche noi in cucina!

Per il vostro prossimo pranzo di famiglia ci trovate qui.

Ristorante Aquavitae.
Via Pescaia 6, Arezzo.

10/07/2026

Terra e Radici: i sapori autentici della terra e del tartufo in tre portate.
Dalla tartare di vitello con puntarelle ai ravioli mascarpone e asparagi, fino alla qu***ia farcita al sedano rapa.

Vieni a provare il menù da Aquavitae, prenota il tuo tavolo: https://www.cooperto.link/ristoranteaquavitae

🎥 .digitale

06/07/2026

Abbiamo unito la morbidezza del mascarpone e la freschezza degli asparagi in questi ravioli.
A chiudere il piatto il tartufo, che dà il meglio di sé quando versiamo nel calice un buon vino rosso del territorio.

03/07/2026

Il formaggio con le pere è un abbinamento storico, ma volevamo presentarlo in una forma diversa.

La consistenza del budino di grana bilancia la dolcezza della salsa alle pere, mentre le noci danno la giusta croccantezza.

Ti aspettiamo per provarlo, da Aquavitae.
📍 Via Pescaia 6, Arezzo

30/06/2026

Abbiamo pensato la cena del venerdì proprio così:
antipasti di pesce fresco da condividere e l'atmosfera giusta per stare bene in compagnia.

Polipetti alla Luciana, cozze alla marinara e insalata di mare sono gli antipasti del nostro percorso di pesce “Sembra d’esse al mare”.

Il venerdì, solo prenotando qui: https://www.cooperto.link/ristoranteaquavitae

27/06/2026

Bosco Prezioso: tacos di fagiano, ravioli mascarpone e tartufo, e filetto con porcini e pecorino.
Un menù tributo al bosco e ai suoi tesori più preziosi.

Vieni a provarlo da Aquavitae, prenota il tuo tavolo: https://www.cooperto.link/ristoranteaquavitae

🎥 .digitale

24/06/2026

Il profumo della domenica mattina.
Riportiamo in tavola la tradizione con un coniglio dal ripieno saporito e le classiche patate arrosto.

Disponibile soltanto la domenica con il menù Il Pranzo della Nonna.

Vieni a provarlo, prenotado su https://www.cooperto.link/ristoranteaquavitae

19/06/2026

Il vino giusto cambia tutto.
Abbiamo costruito la nostra cantina per darti l'abbinamento perfetto, sia che tu scelga carne, pesce o un piatto vegetale.

Ti aspettiamo da Aquavitae,
in Via Pescaia 6 ad Arezzo.

17/06/2026

Si rinnova anche quest’estate l’appuntamento con la “Cena in Vigna”, a cui partecipiamo con piacere fin dalla prima edizione.

Lo scenario è come sempre l’incantevole vigneto Poggio del Gallo di Villa la Ripa Winery

Con noi ci saranno gli amici di:

E non mancherà il supporto a

Indirizzo

Via Pescaia 6
Arezzo
52100

Orario di apertura

Lunedì	19:00 - 23:00
Giovedì	19:00 - 23:00
Venerdì	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Sabato	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Domenica	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00

Telefono

+39057521199

Sito Web

https://ristoranteaquavitae.it/

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