20/10/2026
🍷 CARNE DIEM | Un viaggio nei sapori della Valle d’Itria 🌿
Ci sono territori che raccontano storie attraverso i loro profumi e i loro sapori. Il percorso gastronomico che abbiamo ideato per voi è una vera e propria immersione nella Valle d’Itria: una terra ricca di storia, tradizioni e genuinità.
I piatti che vi presenteremo sono l’espressione più pura di questo territorio. Nascono dalle mani esperte di contadini, mastri norcini, casari, macellai e artigiani che, con il loro lavoro quotidiano, ci fanno dono del loro antico sapere.
✨ La qualità al centro: Molti dei prodotti che assaggerete sono Presìdi Slow Food e saremo fieri di raccontarveli e presentarveli piatto dopo piatto, man mano che vi verranno serviti.
📅 Quando: Giovedì 29 Ottobre
⏰ Ora: 20.00
⚠️ Info e Prenotazioni:
I posti sono limitati! Le prenotazioni si ricevono entro lunedì 26 Ottobre (salvo esaurimento posti).
📞 Chiama o invia un messaggio al: 339 7559679
Non perdere l'occasione di vivere un'esperienza del gusto unica. Ti aspettiamo a tavola! 🍽️✨
La nostra “bombetta”: involtino di capocollo di maiale, all'interno canestrato formaggio a latte vaccino, sale, pepe e prezzemolo fresco
