Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:00 - 15:00 Mercoledì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Giovedì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Venerdì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Sabato 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Domenica 12:00 - 15:00 19:00 - 22:00

Ristorante Moderno

Name: Ristorante Moderno
Address: Via della Misericordia 12, Carrù, 12061, IT
Telephone: +39017375493
Price range: $$

Casa
Italia
Carrù
Ristorante Moderno

Un fiore all'occhiello del ristorante sono le pregiate carni di Razza Piemontese che trovano la loro massima espressione nel Bue grasso di Carrù.

Aperto negli anni '50, il Ristorante Moderno, vanta un'esperienza unica nel campo della tradizionale cucina piemontese e del bollito misto, ragione per la quale, ogni anno, durante la Fiera del Bue Grasso ma non solo, ospita nelle sue sale clienti da ogni angolo d'Italia e dai paesi europei più vicini. Queste vengono attentamente selezionate e preparate personalmente dallo chef patron Fabrizio Pe

irotti che vanta una pluridecennale esperienza acquisita nelle migliori cucine del territorio ed europee. La volontà della famiglia Peirotti è da sempre quella di voler mantenere un rapporto sincero e diretto con il cliente, attraverso una gestione famigliare questa infatti è la ragione per cui ad occuparsi della sala è la moglie Chiara che vi ospiterà con professionalità e calore familiare. Il ristorante è adatto, grazie alle diverse sale dislocate, ad ogni esigenza di ricevimenti pranzi cene ed occasiono speciali.

05/06/2026

Amanti dei funghi come noi!?!?
Arrivati con senza preavviso, al prelibati porcini solo per voi!😋

27/05/2026

Offresi lavoro !!!

📍Carrù - Via della Misericordia 12

24/05/2026

La nostra panna cotta con croccante alla nocciola e caramello…

Vieni a provarlo al Ristorante Moderno!
📍Carrù - Via della Misericordia 11

13/05/2026

Sautè di asparagi con uovo poche fritto e Bacon croccante…
Un piatto saporito e colorato che ci prepara all’estate

Vieni a provarlo al Ristorante Moderno!
📍Carrù - Via della Misericordia 12

Per prenotazioni o info
0173-75493
331-6207377

09/05/2026

Agnolotti di patate,porri e ricotta con mandorle…
Un Unione di sapori dolci e avvolgenti accompagnati da una delicata croccantezza.

Vieni a provarlo al Ristorante Moderno!
📍Carrù - Via della Misericordia 12

09/05/2026

Agnolotti di patate, porri e ricotta con mandorle…
Un unione di sapori dolci e avvolgenti accompagnati da una delicata croccantezza.

Vieni a provarlo al Ristorante Moderno!
📍Carrú - Via della Misericordia 12

09/04/2026

Il 18 aprile a pranzo, per voi, l’autentico fritto misto alla piemontese, composto da 25 pezzi, un mix tra dolce e salato. Non lasciatevi perdere questa occasione di assaporare la ricchezza di questo piatto. Prenotazioni entro e non oltre il 16 aprile.

Chiamare allo 0173-75493

05/04/2026

Buona Pasqua a tutti dal Ristorante Moderno !!🐣

04/04/2026

Souté di spugnole con uovo pochè, bacon croccante.
Le spugnole saltate cotte con cura, si uniscono alla morbidezza dell’ uovo pochè, e alla croccantezza del bacon…
Per un risultato sorprendente ✨

28/03/2026

Indirizzo

Via Della Misericordia 12
Carrù
12061

Orario di apertura

Lunedì	12:00 - 15:00
Mercoledì	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Giovedì	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Venerdì	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Sabato	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Domenica	12:00 - 15:00
	19:00 - 22:00

Telefono

+39017375493

Sito Web

https://www.ristorantemodernocarru.it/

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