Al Vecio Morer

04/06/2026

La pasta fresca ha un modo tutto suo di farsi riconoscere.

Si vede nella sfoglia, nella consistenza, nel gesto che accompagna ogni formato e in quella promessa semplice: sedersi a tavola e ritrovare il piacere di una cucina fatta di carattere e identità.

Al Vecio Morer la prepariamo noi, in diversi formati:

✨ bigoli
✨ maccheroncini
✨ tagliatelle
✨ tagliolini

Da scegliere, assaggiare e amare con il condimento giusto 💛

Per prenotare:
📍 Via Grave 2, 31010, Cimadolmo (TV)
📞 351 645 0884

29/05/2026

Voglia di novità???? Al Vecio Morer abbiamo un menù tutto nuovo da assaggiare che vi aspetta . https://www.alveciomorer.it/menu

Vi aspettiamo per una estate calda ma gustosa 😎😎😎😎

ANTIPASTI €16 Parmigiana Golosa €16 €20 Tartare di manzo "come una Cesar salad" €20 €17 Pulled Duck €17 €25 Salmone scozzese affumicato con cremoso di capra e chips di zafferano €25 €24 Cicale di mare su bruschetta di pomodoro al cucchiaio €24 €30 Selezione di crudi di mare al ...

28/05/2026

Quando un grande classico prende un'altra strada, può diventare qualcosa di davvero speciale.

Si chiama Baulettamisù: un dessert che parte dal panbauletto di con cremino al caffè e mandorle, farcito con un cremoso al caffè e accompagnato da una spuma al mascarpone.

Un dolce che richiama il tiramisù, ma lo porta altrove: più sorprendente, più contemporaneo, con quella nota morbida e avvolgente che resta in mente fin dal primo assaggio ✨

La versione rivisitata di un grande classico capace di stupire davvero.

Per prenotare:
📍 Via Grave 2, 31010, Cimadolmo (TV)
📞 351 645 0884

20/05/2026

Il ponte di giugno, da vivere a tavola.

Per questi giorni di festa, il ristorante seguirà i seguenti orari:
✨ 1° giugno, aperti a pranzo e a cena
✨ 2 giugno, aperti solo a pranzo
✨ 3 giugno, chiuso

Un'occasione per fermarsi, scegliere il buon cibo e concedersi qualche ora di quiete nelle Grave del Piave.

Per prenotare:
📍 Via Grave 2, 31010, Cimadolmo (TV)
📞 351 645 0884

14/05/2026

Ci sono profumi che sanno di casa ❤️

Un impasto lavorato pazientemente, dei gesti attenti e quei piccoli biscotti secchi che nascono uno alla volta, pronti per essere accompagnati da una deliziosa crema al mascarpone e rendere ancora più dolce il fine pasto.

Al Vecio Morer li prepariamo noi, insieme alle meringhe: piccole dolcezze fatte in casa, sempre disponibili.

📍 Via Grave 2, 31010, Cimadolmo (TV)
📞 351 645 0884

09/05/2026

Arrivare prima cambia tutto ✨

Un calice versato con calma, un analcolico, un cocktail, un gin tonic preparato al momento.
Attorno, piccoli stuzzichini da condividere e il tempo che comincia a rallentare.

Al Vecio Morer anche l’aperitivo fa parte dell’esperienza: un rituale fatto di sapori, chiacchiere e dettagli che preparano al piacere della tavola.

📍 Via Grave 2, 31010, Cimadolmo (TV)
📞 351 645 0884

29/04/2026

Un profumo che incuriosisce, un equilibrio che sorprende.

C’è qualcosa di profondamente avvolgente nell’incontro tra note intense e delicate: la profondità dell’aglio nero, la dolcezza degli scampi appena scottati, il tocco aromatico del timo che accarezza ogni boccone ✨

Il tutto legato da una salsa gustosa e vellutata, che completa senza mai sovrastare.

Un incontro di contrasti che trova la sua armonia nel piatto 🍽️

Per prenotare:
📍 Via Grave 2, 31010, Cimadolmo (TV)
📞 351 645 0884

# Spaghettini

22/04/2026

Non è un antipasto: è una piccola opera d’arte ✨

Acciughe del Mar Cantabrico, arrotolate come petali, disegnano un cerchio perfetto.

La stracciatella accoglie e ammorbidisce, mentre il carbone vegetale spezza con un tocco inatteso.

Un equilibrio di sapori audace, pensato per chi cerca un inizio diverso 🍴

📍 Via Grave 2, 31010, Cimadolmo (TV)
📞 351 645 0884

15/04/2026

Gnocchetti spadellati con crema di piselli, capesante, lime e menta 💚

Colori delicati, profumi freschi, sapori che si rincorrono.

Un primo raffinato, dove ogni ingrediente trova il suo spazio e insieme raccontano qualcosa di leggero, ma intenso.

Un piatto da guardare, da assaporare, da ricordare.

Per prenotare:
📍 Via Grave 2, 31010, Cimadolmo (TV)
📞 351 645 0884

08/04/2026

Gli asparagi bianchi di Cimadolmo IGP sono i protagonisti del nostro nuovo menù degustazione 🤍

Un percorso costruito intorno a questo ingrediente:
✨ Tavolozza di asparagi (misto di antipasti)
✨ Riso “Riserva San Massimo”, asparagi bianchi, carbocrema e guanciale
✨ Asparagi e uova
✨ Mattonella fondente al cioccolato con cremoso di arachidi e cioccolato bianco

È da qui che prende forma il nostro racconto di stagione, per farvi assaporare la primavera, a modo nostro.

📌 Il menù degustazione è proposto a €55 a persona, comprensivo di coperto, acqua e caffè. Disponibile per l’intero tavolo tutti i giorni, a pranzo e cena.

Per prenotare:
📍 Via Grave 2, 31010, Cimadolmo (TV)
📞 351 645 0884