Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:00 - 15:00 19:00 - 21:30 Martedì 12:00 - 15:00 19:00 - 21:30 Mercoledì 12:00 - 15:00 19:00 - 21:30 Giovedì 12:00 - 15:00 19:00 - 21:00 Venerdì 12:00 - 15:00 19:00 - 21:30 Sabato 12:00 - 15:00 19:00 - 21:30 Domenica 12:00 - 15:00 19:00 - 21:30

La Spada Ristorante-Rosticceria

Name: La Spada Ristorante-Rosticceria
Address: Via della Spada 62/r, Florence, 50123, IT
Telephone: +39055218757
Price range: $$
Rating: 4.8

Home
Italia
Firenze, Toscana
La Spada Ristorante-Rosticceria

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Ristorante storico nel centro di Firenze. Un ambiente tipico con una cucina genuina e di qualità
https://reserve.dish.co/327478
(654)

La vita della Spada...Giuseppe, Agostino, Claudio e Claudio sono quattro ragazzi che conducono con dinamismo, competenza ed entusiasmo questo ristorante che si raccomanda per le specialita allo spiedo e per le carni alla brace, come la fiorentina. La cucina e tipica toscana le cui ricette e i cui sapori sono ormai diventati dei classici apprezzati in ogni parte del mondo. Il locale é accogliente e molto familiare,il menu a piatti che varia giornalmente i prezzi sono alla portata di ogni portafoglio. Un grande girarosto campeggia fiammeggiante con i sui spiedi ricolmi di carni: roast-beef, tacchino, arista alla fiorentina, rosticciana, vitella, prelibati fegatelli e naturalmente l'immancabile pollo,anche alla griglia. La spada è a pochi passi da piazza Santa Maria Novella, a Firenze in posizione centralissima.

30/10/2026

Qui le cose si fanno sul serio. 🔥
Carne scelta sulla griglia, verdure, arrosti e una cucina che durante il servizio non si ferma un attimo.
È forse la parte che dalla sala si vede meno, ma è proprio qui che nasce gran parte di quello che arriva sulla vostra tavola.
Benvenuti dietro le quinte della Spada.

28/10/2026

Dietro ogni piatto c’è una cucina. Dietro ogni cucina ci sono persone.
Sono loro a dare ritmo alle giornate della Spada: preparazioni, servizio, imprevisti, concentrazione e quella soddisfazione che arriva quando un piatto torna in cucina completamente vuoto.
Oggi niente piatti in primo piano.
Ecco il nostro chef

26/10/2026

Quando a consigliarti cosa mangiare è Giuseppe, conviene fidarsi. 😉

Qui non ci limitiamo a portare un piatto a tavola: ci piace raccontarvelo, consigliarvi e farvi ve**re voglia di assaggiarlo ancora prima che arrivi.

Poi, però, la prova definitiva spetta a voi. 🍽️

Venite a trovarci alla Spada e diteci se Giuseppe aveva ragione!

23/10/2026

Prima di arrivare al vostro tavolo, ogni piatto passa da queste mani.
La cucina della Spada è fatta di ricette, ingredienti e tecnica. Ma soprattutto di persone che ogni giorno preparano, controllano, assaggiano e portano avanti il nostro modo di intendere la ristorazione.
Quello che vedete nel piatto comincia molto prima. ❤️

22/10/2026

Mangiare a Firenze, circondati da Firenze.
La Spada è fatta di cucina, ma anche di atmosfera, tavoli apparecchiati, legno, dettagli e immagini che raccontano la città.
Un luogo dove fermarsi, sedersi e ritrovare un po’ di quella Firenze che amiamo anche noi.
Vi aspettiamo a tavola.

19/10/2026

Prima della griglia, c’è la materia prima.
La nostra cucina parte da qui: dalla scelta della carne, dal rispetto dei tempi e dalla consapevolezza che quando la materia prima è buona non serve complicare le cose.
Soprattutto quando si parla di una delle grandi protagoniste della tavola fiorentina. 🥩

14/10/2026

Il maestro all’opera. 👨‍🍳

Giuseppe sta preparando una delle nostre specialità a regola d’arte: gesti precisi, esperienza e quel tocco che fa la differenza.

Il risultato lo vedete alla fine del reel.
Per sapere quanto è buona, invece, c’è un solo modo. 😉

Venite a trovarci e assaggiatela!

📍 La Spada – Firenze

12/10/2026

Il piatto giusto. Il vino giusto. E qualcuno che sappia consigliartelo. 🍷
Alla Spada l’esperienza a tavola non comincia quando arriva il piatto.
Comincia dall’accoglienza, dai consigli, dalla scelta di una bottiglia e da quelle piccole attenzioni che trasformano un pranzo o una cena in un momento da ricordare.
Chiedeteci un consiglio: trovare l’abbinamento giusto fa parte del piacere.

12/10/2026

A Firenze, anche la pausa pranzo può avere tutto un altro sapore.
Primo, secondo con contorno e acqua a 15€: il nostro Special Lunch è pensato per chi vuole concedersi un vero pranzo anche quando il tempo è poco.
Perché una buona pausa, secondo noi, deve farti ve**re voglia di tornare. 😉

Indirizzo

Via Della Spada 62/r
Florence
50123

Orario di apertura

Lunedì	12:00 - 15:00
	19:00 - 21:30
Martedì	12:00 - 15:00
	19:00 - 21:30
Mercoledì	12:00 - 15:00
	19:00 - 21:30
Giovedì	12:00 - 15:00
	19:00 - 21:00
Venerdì	12:00 - 15:00
	19:00 - 21:30
Sabato	12:00 - 15:00
	19:00 - 21:30
Domenica	12:00 - 15:00
	19:00 - 21:30

Telefono

+39055218757

Sito Web

http://www.ristorantelaspada.it/

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