Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:00 - 15:00 18:45 - 23:00 Martedì 12:00 - 15:00 18:45 - 23:00 Mercoledì 12:00 - 15:00 18:45 - 23:00 Giovedì 12:00 - 15:00 18:45 - 23:00 Venerdì 12:00 - 15:00 18:45 - 23:00 Sabato 12:00 - 15:30 18:45 - 23:00 Domenica 12:00 - 15:30 18:45 - 23:00

matanē

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JAPANESE URBAN FOOD
A step into the streets of Tokyo

05/11/2026

Ci sono canzoni che ti entrano in testa... e sapori che arrivano dritti al cuore 💓

03/11/2026

🍂 SPECIAL DI NOVEMBRE 🍂

I nostri otsumami di Ottobre sono stati così apprezzati che abbiamo deciso di tenerli con noi ANCHE PER NOVEMBRE:

🎃 ONIGIRI TUNA KABOCHA
Crema di zucca giapponese, tonno e maionese giapponese racchiusi nel nostro onigiri.

🌱 KABOCHA ONIGIRAZU
Il nostro sandwich di riso vegetariano con zucca marinata in salsa teriyaki, rucola, maionese giapponese e cavolo viola.

🍚 SHUSAI – LA NOVITÀ DI NOVEMBRE
Il nostro EBY FRY DONBURI: una proposta tutta da scoprire, pronta a conquistare il tuo palato!

Vieni a provarli!

31/10/2026

No tricks. Just trEATts. And a little horror. 🍙🔪

30/10/2026

Da Matanē arrivano due appuntamenti speciali dedicati all’origami, l’antica arte giapponese di trasformare un semplice foglio di carta in qualcosa di unico. 🇯🇵

Un workshop creativo aperto agli adulti e ai bambini dagli 8 anni in su, per imparare, sperimentare e divertirsi piega dopo piega. 🧡

📍 MILANO
18 novembre | dalle 17:00 alle 19:00

📍 BRESCIA
26 novembre | dalle 17:00 alle 19:00

💰 Costi:
Adulti senza bambini: 30€

Bambini (dagli 8 anni): 25€
Mamme/Papà accompagnatori: GRATIS!

🎎 Che tu sia un appassionato di cultura giapponese o semplicemente abbia voglia di provare qualcosa di nuovo, questo è il momento giusto per lasciarti conquistare dall’arte degli origami!

I posti sono limitati: acquista il tuo biglietto dal Link in Bio! ✨

29/10/2026

La vera eleganza è sapere quando infrangere le regole.

Matanē, il gusto di lasciarsi andare. 😋

26/10/2026

Paper, folds & a little magic. ✨

In occasione degli Origami Days, vi lasciamo un piccolo spoiler: un nuovo corso di origami è in arrivo!

Un foglio, infinite possibilità e la voglia di creare qualcosa con le proprie mani.

Stay tuned, more details unfolding 👀

23/10/2026

POV: non credivi nel colpo di fulmine, finché non hai visto l’onigiri al tavolo accanto. 🍙

Certi amori non si possono ignorare. Nemmeno se sono già "stati ordinati" da qualcun altro. 🥢

Ti aspettiamo da Matane. 💘

21/10/2026

Teriyaki Donburi
Ciotola di riso con pollo teriyaki

Servita con cavolo bianco, uovo pochè, verdure marinate e cipollotto

Lo sapevi?
Donburi significa «ciotola di riso». Teriyaki è la salsa dolce e sapida. È un pasto in una ciotola sola: riso sotto, pollo sopra. Si mescola un po' alla volta, non tutto insieme.

Curry Giapponese
Ciotola di riso con curry alla giapponese

Servita con patate, carote e cipolla, con aggiunta di bocconcini di manzo.

Lo sapevi?
Diverso da quello indiano: salsa densa, dolce-speziata, poco piccante. In Giappone è arrivato dalla cucina britannica, non direttamente dall'India. Per questo è dolce, denso e da mangiare sul riso. È uno dei piatti più cucinati in casa.

MISO RAMEN
Ramen con brodo a base di Miso
Servito con carne macinata di maiale, mais, cipollotto, alga nori e uovo morbido marinato

Lo sapevi?
Il ramen è un brodo con noodles di grano. Il miso lo rende corposo e leggermente dolce. L'uovo marinato resta morbido al centro. Taglialo: il tuorlo si scioglie nel brodo.

EBI FRY
Gamberi fritti

Serviti con salsa rosa Matanē

Lo sapevi?
Ebi significa gambero. È il gambero in pastella croccante. Lo stesso che ritrovi chiuso nell'onigirazu omonimo.

KARAAGE
Pollo fritto alla giapponese
Servito con maionese giapponese

Lo sapevi?
Kara significa croccante, age è il fritto. Il pollo è marinato e passato in fecola, non nel pangrattato. Si mangia con le mani. La maionese giapponese è più dolce e acida di quella occidentale.

19/10/2026

Non è una Tesla.

Ma quando passa tutti si girano a guardarlo 😁

Indirizzo

Piazza Wagner, 6
Milan

Orario di apertura

Lunedì	12:00 - 15:00
	18:45 - 23:00
Martedì	12:00 - 15:00
	18:45 - 23:00
Mercoledì	12:00 - 15:00
	18:45 - 23:00
Giovedì	12:00 - 15:00
	18:45 - 23:00
Venerdì	12:00 - 15:00
	18:45 - 23:00
Sabato	12:00 - 15:30
	18:45 - 23:00
Domenica	12:00 - 15:30
	18:45 - 23:00

Sito Web

http://linktr.ee/matanelovers

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