Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 19:30 - 22:30 Mercoledì 19:00 - 22:30 Giovedì 19:00 - 22:30 Venerdì 19:00 - 22:30 Sabato 19:00 - 22:30 Domenica 19:00 - 22:30

Resilienza Bottega Ristorante

Name: Resilienza Bottega Ristorante
Address: Via Milano, 1, Pineto, 64025, IT
Telephone: +393314584273
Rating: 4.9

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Italia
Pineto, Abruzzo
Resilienza Bottega Ristorante

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Ricerca del gusto, sperimentazione di nuovi accostamenti di sapore e creatività.
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01/11/2026

Anche per noi è arrivato il momento di prenderci una piccola pausa.

Resilienza resterà chiuso per ferie dal 2 al 19 novembre.

Un po’ di tempo per ricaricare le energie, ritrovare nuove ispirazioni e tornare con la stessa passione di sempre.

Ci rivediamo presto, con nuove idee e nuove storie da raccontare a tavola.

A presto, da tutto il team di Resilienza. ❤️

31/10/2026

🎃 Buon Halloween.
Che questa sia una magica notte tutta da assaporare!

Per info e prenotazioni contattateci al 331.4584273
Resilienza Bottega - Ristorante, Via Milano 1, Pineto (TE)

28/10/2026

Un altro traguardo da condividere, un altro motivo per brindare. 🥂

Siamo felici di essere presenti nella guida Ristoranti d’Italia 2027 del Gambero Rosso.

Un riconoscimento che racconta il lavoro, la passione e le scelte che ogni giorno danno forma alla nostra idea di cucina.

Ma soprattutto, un risultato che appartiene a tutte le persone che fanno parte di Resilienza e a chi continua a sceglierci.

Grazie per essere parte del nostro percorso.❤️

27/10/2026

Fuori cambiano la luce e le temperature.
Dentro, la tavola torna a essere un luogo in cui fermarsi.

L’autunno da Resilienza è fatto anche di questo: tempo, accoglienza e il piacere di ritrovarsi intorno a un tavolo.

Resilienza Bottega - Ristorante, Via Milano 1, Pineto (TE).
Per info e prenotazioni: 331.4584273.

23/10/2026

La stagione cambia e con lei cambiano colori, profumi e consistenze.

Materie prime che raccontano l’autunno e diventano nuove possibilità da esplorare.

Resilienza Bottega - Ristorante, Via Milano 1, Pineto (TE).
Per info e prenotazioni: 331.4584273.

20/10/2026

Anche il vino segue il ritmo delle stagioni.

Con l’arrivo dell’autunno cambiano i piatti, cambiano i profumi e cambiano gli abbinamenti che selezioniamo per accompagnarli.

Noi scegliamo PeVì - Pescara Vini.

Resilienza Bottega - Ristorante, Via Milano 1, Pineto (TE).
Per info e prenotazioni: 331.4584273.

16/10/2026

Ci sono sapori che sanno di casa ancora prima di arrivare a tavola.
Agnello, cacio e ovo: una memoria della cucina abruzzese racchiusa nella pasta e riletta attraverso il nostro modo di cucinare.

Tradizione, territorio, presente.

Resilienza Bottega - Ristorante, Via Milano 1, Pineto (TE).
Per info e prenotazioni: 331.4584273.

13/10/2026

Ottobre cambia i colori, i profumi, la cucina.
Tornano i legumi, le erbe aromatiche, i sapori più profondi.

Ingredienti semplici che appartengono alla nostra memoria e che diventano materia prima per raccontare la stagione.

Resilienza Bottega - Ristorante, Via Milano 1, Pineto (TE).
Per info e prenotazioni: 331.4584273.

08/10/2026

La nostra cucina, il nostro modo di raccontarci.
Un percorso fatto di materia, stile e identità.
Questa è Resilienza.

Resilienza – Bottega Ristorante, Via Milano 1, Pineto (TE)
Per info e prenotazioni: 331 458 4273

Credit:

06/10/2026

Sta tornando quel periodo dell’anno.

Quello delle zuppe, delle minestre, dei piatti che scaldano e sanno di casa.

E noi pensiamo già alla nostra pasta, patate e provola.

L’autunno è quasi a tavola.

Resilienza – Bottega Ristorante, Via Milano 1, Pineto (TE)
Per info e prenotazioni: 331 458 4273

Indirizzo

Via Milano, 1
Pineto
64025

Orario di apertura

Lunedì	19:30 - 22:30
Mercoledì	19:00 - 22:30
Giovedì	19:00 - 22:30
Venerdì	19:00 - 22:30
Sabato	19:00 - 22:30
Domenica	19:00 - 22:30

Telefono

+393314584273

Sito Web

https://www.ristoranteresilienza.it/

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