Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 19:00 - 23:30 Martedì 19:00 - 23:30 Mercoledì 19:00 - 23:30 Giovedì 19:00 - 23:30 Venerdì 19:00 - 23:30 Sabato 19:00 - 23:30

MAMMA ORSO

Home
Italia
Roma, Lazio
MAMMA ORSO

Indicazioni Sito Web Contatta l'azienda

Cucina Regionale Italiana 🐻❤️
✨ Guida MICHELIN 2026

27/10/2026

Qui il porro è il vero protagonista! 🐻❤️
Cotto a bassa temperatura, finito alla brace e servito con una crema di topinambur, una salsa di aglio nero fermentato e dei germogli di rucola selvatica.

22/10/2026

Un mix di colori e sapori… ✨❤️
Petto d'anatra condito con il suo fondo e una panzanella di susine con aceto ai lamponi e olio al basilico.

19/10/2026

Rosso peperone, oro zafferano, rosa gambero.
Il mezzo pacchero Verrigni si presenta a tavola con tutti i suoi colori: salsa di peperoni rossi, burro acido allo zafferano e gamberi. 🐻❤️

VERRIGNI: PASTA TRAFILATA IN ORO

15/10/2026

Lo senti il profumo?
Focaccia fatta da noi, appena sfornata, come ogni giorno prima del servizio. ❤️

13/10/2026

“Capra e Cavoli” 🐑🥦
Scamone di agnello alla brace, pak choi, broccolo romanesco e crema di cavolfiore. A chiudere, un fondo di agnello aromatizzato alle alici.

📲 375 794 8304
📞 06 97277922

09/10/2026

Peperone arrostito alla soia, farcito con crema di nocciole tostate e accompagnato da una salsa di carrube.
Pochi ingredienti ma tanto gusto. 🐻❤️

Vieni ad assaggiarlo!
📲 375 794 8304
📞 06 97277922

06/10/2026

Vino con le Percoche 🍑🍷
Abbiamo trasformato una tipica abitudine del Sud Italia in un dessert: Bavarese alle pesche Percoche, crumble di amaretti e riduzione di vino rosso.

29/09/2026

Rana pescatrice arrotolata in un velo di prosciutto crudo, accompagnata da una salsa beurre blanc e brodo di pesce, patate novelle e un olio alla salvia.

Il Saltimbocca come non lo avete mai assaggiato. 🐻❤️

23/09/2026

La nostra rivisitazione della “Nerano” con il Fiore di zucca. 💚

Fiore ripieno di Provolone del Monaco, su crema di zucchine verdi all'aceto e con zucchine romanesche alla scapece.

📲 375 794 8304
📞 06 97277922

19/09/2026

I sorrisi che rendono speciale questo posto. 🐻❤️

Indirizzo

Via Arezzo 17
Rome
00161

Orario di apertura

Lunedì	19:00 - 23:30
Martedì	19:00 - 23:30
Mercoledì	19:00 - 23:30
Giovedì	19:00 - 23:30
Venerdì	19:00 - 23:30
Sabato	19:00 - 23:30

Sito Web

https://www.ristorantemammaorso.it/

Notifiche

Lascia la tua email e sarai tra i primi a sapere quando MAMMA ORSO pubblica novità e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.