Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Mercoledì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Giovedì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Venerdì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Sabato 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Domenica 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00

Ristorante Chinappi Roma

Name: Ristorante Chinappi Roma
Address: Via Valenziani, 19, Rome, 00187, IT
Telephone: +39064819005
Price range: $$$
Rating: 4.5

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Italia
Roma, Lazio
Ristorante Chinappi Roma

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Dalla storia alla tavola, dal mare alla cucina. Il patron Stefano Chinappi e la sua famiglia vi danno il benvenuto.
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Il Ristorante Chinappi di Roma è un’elegante insegna di pesce a due passi da Piazza Fiume. L’idea nasce nel 2006, quando Stefano Chinappi e la moglie Elena decidono di aprire un punto di ritrovo per gli amanti del pescato in Piazza Barberini. Poi nel 2009 preferiscono spostarsi dal caos del centro di Roma per prediligere una location più intima e riservata, e approdano così al numero 19 di Via Valenziani. Le proposte del menù sono incentrate sul pesce, che arriva per lo più dalla pescheria di famiglia di Formia, con diverse paranze sparse nel basso Lazio. I piatti proposti sprigionano i sapori del mare in modo naturale, senza eccessivi voli pindarici ma con un grande rispetto della tradizione e del prodotto.

05/11/2026

Il pesce dell’asta di ieri sera, arrivato questa mattina nella nostra cucina.

Da Chinappi è così che ci piace lavorare: seguendo i tempi del mare, scegliendo con cura e portando in tavola ciò che il nostro territorio ci offre.

🌊 Il mare, nel cuore di Roma.
📍 Via Augusto Valenziani, 19 — Roma
📞 +39 360 615 219
🍽️ Prenota il tuo tavolo.

04/11/2026

Il menù quotidiano di Chinappi, raccontato oggi da Stefano. Un appuntamento che si rinnova ogni giorno, tra i sapori del mare e la freschezza delle materie prime.

🌊 Il mare, nel cuore di Roma.
📍 Via Augusto Valenziani, 19 — Roma
📞 +39 360 615 219
🍽️ Prenota il tuo tavolo.

03/11/2026

Natale si festeggia insieme, possibilmente davanti a una bella tavola! ❤️

Per la Vigilia vi aspettiamo con un percorso di mare pensato per l'occasione: dal babà al pomodoro al crudo di fragolino, dalle mazzancolle scottate alla tagliatella ostica e limone, fino al baccalà fritto con papacella.

E per concludere in dolcezza, piccola pasticceria e il nostro panettone artigianale Chinappi.

24 dicembre | 150 € a persona

Vi aspettiamo!

🌊 Il mare, nel cuore di Roma.
📍 Via Augusto Valenziani, 19 — Roma
📞 +39 360 615 219
📩 [email protected]
🍽️ Prenota il tuo tavolo.

27/10/2026

Il mare, racchiuso in un tortello.
Polpo, il suo ristretto e tutta la firma di Chinappi.

🌊 Il mare, nel cuore di Roma.
📍 Via Augusto Valenziani, 19 — Roma
📞 +39 360 615 219
🍽️ Prenota il tuo tavolo.

23/10/2026

Non serve raccontarlo troppo.
Quando il pescato è questo, parla da sé.
Ti aspettiamo da Chinappi.

Il mare, nel cuore di Roma.
Via Augusto Valenziani, 19 — Roma
+39 360 615 219
Prenota il tuo tavolo

21/10/2026

20/10/2026

https://www.instagram.com/reel/DetkWFxCAmI/?dlrf=OGp3NzhyaDMwdnRu

20/10/2026

Carpaccio di fragolino, pomodorino, origano e basilico: la semplicità del mare, esaltata da profumi mediterranei.

🌊 Il mare, nel cuore di Roma.
📍 Via Augusto Valenziani, 19 — Roma
📞 +39 360 615 219
🍽️ Prenota il tuo tavolo.

15/10/2026

Dal 1956, la nostra storia è fatta di persone.
Oggi la squadra di Chinappi porta avanti una tradizione di famiglia con la stessa dedizione di sempre.

🌊 Il mare, nel cuore di Roma.
📍 Via Augusto Valenziani, 19 — Roma
📞 +39 360 615 219
🍽️ Prenota il tuo tavolo.

Indirizzo

Via Valenziani, 19
Rome
00187

Orario di apertura

Martedì	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Mercoledì	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Giovedì	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Venerdì	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Sabato	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Domenica	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00

Telefono

+39064819005

Sito Web

http://www.chinappi.it/

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