bar mir

bar mir domek twojej babci ¯\_(๑❛ᴗ❛๑)_/¯ laboratorium fermentacji

🥔Przedwiośnie spod znaku ziemniaka już się kończy!Jeśli jeszcze nie wpadłxś spróbować ziemniaczanej karty - to już jej o...
07/05/2026

🥔Przedwiośnie spod znaku ziemniaka już się kończy!

Jeśli jeszcze nie wpadłxś spróbować ziemniaczanej karty - to już jej ostatnie monety, ponieważ wkrótce wchodzimy w wiosenno-letnią kartę!

W tym odcinku:

🍆bakłażan archipelagowy
👴👵dziad z babą
🫜barszcz śliwkowy
🥬fuczka
🌭dekonstrukt kaszanki
🥙rollo litewskie
🌰kaserol z kasztanami
🥔babka multiziemniaczana
🍧pudding karmelowy

💘Zapraszamy do świętowania najbliższych dni w Mirku poprzez jedzenie, a okazje do celebrowania w najbliższym czasie mamy...
11/02/2026

💘Zapraszamy do świętowania najbliższych dni w Mirku poprzez jedzenie, a okazje do celebrowania w najbliższym czasie mamy dwie:

12.02. TŁUSTY CZWARTEK AKA LANGOSZTYNKI
Oprócz dotychczasowego menu możecie tego dnia skosztować węgierskich placków w wersji:
🔴na słono ze śmietaną sojową i wędzonym tofu marynowanym w shio-koji
🟢na słodko z konfiturą agrestową

Z kolei 14.02 przygotujemy wkładkę do karty:
🥖romantyczna bułka z przeglądem smaczności (na 2 osoby, zawiera kilka past, masełka, kimchi, konfiturę itp.)
🫜barszcz śliwkowy z czerwonym kimchi
🌰pieczony kaserol gryczano-kasztanowy
🍧karmelowy pudding z krakersami i kwaśnymi owocami

❣️PROMOCJA: cały powyższy zestaw w cenie 135,-❣️ tylko w sobotę 14.02

Przyjmujemy rezerwacje w dm (nie tylko na pary ofc!!!) 🌹

Już dziś!!! Od 18:00 do 22:00!!! Zapraszamy na zimowy jarmark w Bar Mir - czyli wernisaż, targi rękodzieła i odpustowe s...
20/12/2025

Już dziś!!! Od 18:00 do 22:00!!! Zapraszamy na zimowy jarmark w Bar Mir - czyli wernisaż, targi rękodzieła i odpustowe spotkanie przy stole W JEDNYM Ψ(☆w☆)Ψ

odpust
1. «lokalna uroczystość z okazji święta patrona Miru, połączona z kiermaszem, festynem itp.»
2. «darowanie człowiekowi kary za grzechy odpuszczone na mocy pokuty pod warunkiem wykonania pewnych praktyk»
W skrócie: będzie można obejrzeć i zakupić najnowsze prace sześciu wspaniałych artystek, a także rozmawiać przy wspólnym stole i zajadać okołoświąteczne przysmaki Bar Miru.

ARTYSTKI ↜₍^ > w

16/12/2025

🚨dziś ostatni dzień zamówień świątecznych z realizacją na 19.12!!🚨

Kolejne złożone zamówienia będą realizowane na 23.12

W ofercie:
🍞chleb żytni na zakwasie
🫓chleb litewski
♥️masło żurawinowe
🧈masło drożdżowe
🫜fermentowana ćwikła
🥬kimchi kapuściano-śliwkowe
🫙kimchi brukselskowo-gruszkowe
🍄‍🟫pieczarki marynowane w kombuchy
🍅pomidorowy bigos o wyjątkowo ładnym smaku
🐟bakłażan archipelagowy w stylu skärgårdssill
🍄pasztet grzybowy z grochowym tempehem
🍲świąteczna zupa chrzanowa
🥟pierogi ukraińskie ze skwarkami z prażonego grochu
🍥bananowy makowiec na kruchym spodzie
🥮piernik miso z konfiturą śliwkową i czekoladą
🍶mirakola korzenna
🍾kompbucha z macierzanki i kompotu

LINK W BIO 🔗

🎄ŚWIĄTECZNY MIRKET WYSTARTOWAŁ 🧚🤶nie chcesz przyjść do babci z pustymi rękami?☃️planujesz sobie podjeść coś fajnego prze...
13/12/2025

🎄ŚWIĄTECZNY MIRKET WYSTARTOWAŁ 🧚

🤶nie chcesz przyjść do babci z pustymi rękami?
☃️planujesz sobie podjeść coś fajnego przed tiwikiem w wigilię? Albo jakiś inny dzień kiedy wszystko jest zamknięte?
🥟a może musisz samodzielnie wyprawić świąteczną ucztę, ale jest to ostatnia rzecz do której masz w tym roku głowę?

Niezależnie od motywacji, zapraszamy do skorzystania z naszej oferty świątecznej. Znajdziesz w niej zarówno małe fermentowane pyszności, które urozmaicą tradycyjny krajobraz śledzia, siana i pieroga, jak i pełnoprawne danka, dzięki którym skompilujesz kompletne doświadczenie grudniowej kolacji.

Link do formularza w naszym bio 🔗

📩Zamówienia przyjmujemy do niedzieli 21.12. Odbiór / Dostawa 23.12.

Dla osób wyjeżdżających wcześniej udostępniliśmy także możliwość odbioru osobistego w piątek 19.12. Zamówienia na ten termin przyjmujemy do 16.12‼️

🤶”co za świetny prezent!” - powie osoba, której podarujesz bon na warsztaty w mirze. Bony możesz kupić dla jednej (1) os...
04/12/2025

🤶”co za świetny prezent!” - powie osoba, której podarujesz bon na warsztaty w mirze. Bony możesz kupić dla jednej (1) osoby oraz w wersji „w duecie raźniej” dla dwóch (2) osób w promocyjnej cenie.

Do wyboru:

🟢koji / miso ➡️ naucz się wszystkiego o fermentacji polegającej na zaszczepieniu strączków specyficznym rodzajem pleśni, najczęściej Aspergillus oryzae. Zrób samx swoją pastę miso.

🟠kimchi / lacto ➡️ poznaj tajniki lactofermentacji, zasady, żeby było kwaśno i zdrowo. Zrób swoje kimchi z różnorodnych warzyw.

🔵 tempeh / natto ➡️ pyszny zamiennik tofu, ale z grochu? zdrowa przekąska z Japonii, ale na rodzimej soczewicy? Naucz się z nami robić tempeh grochowy™️ oraz natto soczewicowe.

Warsztaty prowadzone są przez naszego specjalistę od fermentu, który odpowiada za smakowitości w barze mir - . Spotkania odbywają się w Warszawie, na Grochowskiej 271.

💌Jak kupić bon?
Napisz do nas wiadomość w dm. Wyślemy instrukcję dotyczącą płatności i spersonalizowany bon.

📮Jak realizujemy bon?
Osoba obdarowana / obdarowane piszą do nas wiadomość i ustalamy termin warsztatu. Ogłaszamy publicznie termin warsztatu, by w razie czego więcej osób mogło się zgłosić. Warsztaty odbywają się w grupach maksymalnie 5 osobowych.

☃️chcesz zorganizować warsztaty dla większej liczby osób? Napisz do nas wiadomość!

☘️Koszt: 300,- (dla 1 osoby), 500,- (dla 2 osób).
Czas trwania warsztatu: 3h

🫙MIRKET BAKŁAŻANOWY START 🕊️❄️ nie chcesz przyjść z pustymi rękami na dowolne okołoświąteczne spotkanie?☃️ trochę marzy ...
29/11/2025

🫙MIRKET BAKŁAŻANOWY START 🕊️

❄️ nie chcesz przyjść z pustymi rękami na dowolne okołoświąteczne spotkanie?
☃️ trochę marzy ci się osobiście wyprawić takie przyjątko, dopóki nie przypomnisz sobie, że trzeba wtedy coś robić?
🥶 nigdzie nie idziesz, ale nie pamiętasz jak wprowadzić się w świąteczną atmosferę?

To dobrze się składa, bo możesz zamówić pyszności w formularzu zamówieniowym baru miru!

W tej turze zamówienia przyjmujemy do środy 3.12 włącznie. Odbiór osobisty - niedziela 7.12, ew. dostawa na terenie Warszawy w poniedziałek 8.12. Link w bio 🔗

ŚWIĄTECZNY FORMULARZ DOSTĘPNY BĘDZIE POTEM ‼️to jest formularz bakłażanikowy

💌 friednly reminder, że możecie sobie też zorganizować spotkanie bakłażanikowe w mirku

🟠 JESIENNA KARTA JEST OBECNA 🔵Tym razem czekają na Was DWIE okładki kolejnego numeru naszego zinmenu - na obu zobaczycie...
25/10/2025

🟠 JESIENNA KARTA JEST OBECNA 🔵

Tym razem czekają na Was DWIE okładki kolejnego numeru naszego zinmenu - na obu zobaczycie kota anioła: Puszkina

W nowej jesiennej karcie znajdziecie m.in.:

🎃kluski dyniowe w wersji wytrawnej z miso, szałwią i orzechami
🎃dyniowe leniwe z cukrem cynamonowym, śliwkowym amazake, naszym twarożkiem i posypką marcepanową
🍂dekonstrukt kaszanki z naszego tempehu z kaszy gryczanej, puree z fasoli jaś i kozieradki, majerankowego churrosa i karmelizowanej cebuli
🍎szarlotka miso z polskich jabłek i naszego grochowego miso
🥔kumpir shio-koji, czyli ziemniak-jak-z-ogniska z wędzonym tofu marynowanym w shio-koji, salgamonezem, kiszonkami i naszą śmietaną
🍆bakłażan archipelagowy, czyli król wegańskiego śledzia z kawiorem, podawany z chlebem, masłem drożdżowym i kiszonym selerem naciowym
⚫️nattoleśniksuppe, czyli klarowny bulion z naleśnikiem z naszego barto z czarnej soczewicy i suszoną-kiszoną kapustą
🤍UWAGA: dostępne tylko 23-26.10 z okazji plant powered week! Haluszki im. Tomka Mędrka - wegański Mac and cheese z ziemniaczanych kluseczek, tempeh skwarki i twaróg .zielonamleczarnia
🫛knedlicek z bułki, polany piwnym sosem z koźlaka i boczniaka, podawany z groszkiem
🌰orzechowy krupnik z prażoną kaszą pęczak, skwarkami z tofu, prażoną fasolą jaś, jarzynami i orzechami włoskimi
📖co to koji, a co to natto? zamieściliśmy dla Was odpowiedzi w mirowym słowniczku
🖊️a na końcu menu znajdziecie krzyżówkę

Kot na okładce to wspólnik . Adopt, don’t buy ❤️‍🩹

Tak było na naszych 2 imieninach 🍒Była jadalna działka (ROD), agrest w pociągu, chlebowa ziemia, tańce, hulańce, ac/dc. ...
10/07/2025

Tak było na naszych 2 imieninach 🍒

Była jadalna działka (ROD), agrest w pociągu, chlebowa ziemia, tańce, hulańce, ac/dc.

Niech żyje bar mir!

Fotki:

DRUGIE imieniny baru miru!!!𖡼𖤣𖥧𖡼𓋼𖤣𖥧𓋼𓍊𖡼𖤣𖥧𖡼𓋼𖤣𖥧𓋼𓍊𖡼𖤣𖥧𖡼𓋼𖤣𖥧𓋼𓍊𖡼𖤣𖥧𖡼𓋼𖤣𖥧𓋼𓍊𖡼𖤣𖥧𖡼𓋼𖤣𖥧𓋼𓍊𖡼𖤣𖥧𖡼𓋼𖤣𖥧𓋼Omg to już drugie imieniny Baru Mir, cz...
01/07/2025

DRUGIE imieniny baru miru!!!

𖡼𖤣𖥧𖡼𓋼𖤣𖥧𓋼𓍊𖡼𖤣𖥧𖡼𓋼𖤣𖥧𓋼𓍊𖡼𖤣𖥧𖡼𓋼𖤣𖥧𓋼𓍊𖡼𖤣𖥧𖡼𓋼𖤣𖥧𓋼𓍊𖡼𖤣𖥧𖡼𓋼𖤣𖥧𓋼𓍊𖡼𖤣𖥧𖡼𓋼𖤣𖥧𓋼

Omg to już drugie imieniny Baru Mir, czas szybko leci.....

W pierwszym tygodniu lipca są imieniny Mirosława i dwulecie baru mir, więc z tej okazji zapraszamy na świętowanie z jedzeniem, muzyką i zapachami (i nami)

Na wieczerzę imienin Miru zapraszamy do zaprzyjaźnionego .powszechny, będziemy wygrzewać się w ogródku i słońcu ☀︎

Zaplanowane przyjemnostki:

➳ poczęstunek w formie bufetu (tablescape przygotowany z )
➳ tańce do muzyki (osoby w kryzysie djstwa tba)
➳ targowisko z przetworami, słoiczkami i perfumami
➳ premiera zapachu Miru (we współpracy z )
➳ aukcja rzeczy znalezionych w pokoju socjalnym Miru
➳ mistrzostwa w Dobble

i inne......❤
be there or be kwadrat

stół powszechny 19.30
bilet: 35zł, w cenie biletu all you can eat z naszego bufetu

Special menu🍝🥫🥞🍟🍿29.05-1.06
29/05/2025

Special menu

🍝🥫🥞🍟🍿

29.05-1.06

Adres

Grochowska 271
Warsaw
03-844

Godziny Otwarcia

Czwartek 17:00 - 21:00
Piątek 14:00 - 21:00
Sobota 14:00 - 21:00
Niedziela 12:00 - 19:00

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy bar mir umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Firmę

Wyślij wiadomość do bar mir:

Skróty

Udostępnij

Kategoria