Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 7am - 6pm Mardi 7am - 6pm Mercredi 7am - 6pm Jeudi 7am - 6pm Vendredi 7am - 6pm Samedi 7am - 6pm

Co_Pain

Boulangerie Artisanale issue de la rencontre de deux passionnés du pain! Nous vous proposons des produits de qualité fait maison. Venez les découvrir!
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Issue de la rencontre entre deux passionés du pain, la bread company a vue le jour sur le marché de Shédiac. Vous pouvez aussi nous retrouver au marché de Moncton les samedis mais surtout bientot au 98 bonaccord street pour notre nouvelle boulangerie. Nous produisons notre pain et vienoiseries avec des matieres premieres de qualitées, patience et
passion !

07/12/2026

Félicitations à l'équipe de Codiac pour cette journée réussie ! Nous sommes fiers de vous soutenir.
✨
Congratulations to team Codiac for a successful day! We are proud to support you.

07/10/2026

Félicitations à l'équipe Codiac, qui a remporté son premier match à la Coupe Codiac ! Bonne chance ce week-end

🎉⚽

Congratulations to Team Codiac, who won their first Codiac Cup match! Good luck this weekend!

07/02/2026

Ça fait longtemps que vous n’avez pas goûté à notre pain au seigle et au levain?

On pense qu’il mérite d’être redécouvert.

Préparé avec de la farine de seigle et fermenté naturellement grâce à notre levain maison, il offre une mie savoureuse, une belle croûte et un goût qui ne se démode jamais.

Délicieux grillé, en sandwich ou simplement avec un peu de beurre.

Disponible tous les jeudis en boutique pour 9$ ou acheter la moitié pour 4.50$

Our Rye Sourdough bread deserves a spot in your kitchen!
—naturally fermented, full of flavour, with a hearty crumb and a crust worth slicing into.

If it’s been a while since you’ve brought one home, consider this your sign.

Available every Thursday for $9 or half for $4.50.

06/30/2026

Happy Canada Day ! 🇨🇦

We’ll be closed tomorrow, July 1, to celebrate Canada Day.

Stop by today to stock up on your favourite bread, pastries, and treats before the holiday!

We’ll be back bright and early the following day. Have a safe and wonderful Canada Day

Bonne fête du Canada! 🇨🇦

Nous serons fermés demain, le 1er juillet, afin de célébrer la fête du Canada.

Passez nous voir aujourd’hui pour faire le plein de vos pains, viennoiseries et gourmandises préférés avant le congé!

Nous serons de retour dès le lendemain avec du pain frais, des viennoiseries et du café. Nous vous souhaitons une excellente fête du Canada!

06/16/2026

Dad’s favourite is back. 🍫🥜🥓

Just in time for Father’s Day weekend, one of our most requested treats is making its return!

A rich chocolate cake topped with silky peanut butter frosting — available with crisp bacon or without.

📅 Available June 18, 19 & 20 only
✨ Limited quantities available
🧁 $4.85 each
📦 Box of 6 for $25

Pre-orders are open starting today!
📞 Call us at 506-830-7246 or order in person.
(Must be paid in full at the time of ordering.)

Whether Dad is team bacon or team classic peanut butter, we’ve got him covered. ❤️

Le préféré des papas est de retour. 🍫🥜🥓

Juste à temps pour la fête des Pères, l’un de nos desserts les plus demandés fait son grand retour!

Un riche gâteau au chocolat garni d’un glaçage onctueux au beurre d’arachide — offert avec bacon ou sans.

📅 Disponible les 18, 19 et 20 juin seulement
✨ Quantités limitées
🧁 4,85 $ l’unité
📦 Boîte de 6 pour 25 $

Les précommandes sont ouvertes dès aujourd’hui!
📞 Commandez par téléphone au 506-830-7246 ou en personne.
(Paiement complet requis lors de la commande.)

Que papa soit du clan bacon ou du clan classique, on a ce qu’il lui faut.

06/12/2026

Parfois, nos clients nous offrent bien plus que leur visite quotidienne.

Un immense merci à notre cliente Annie Bourque de petitesmaisonsimparfaites pour cette magnifique aquarelle de la boulangerie.

Des gestes comme celui-ci nous rappellent à quel point nous avons la chance d’être entourés d’une communauté aussi généreuse, créative et bienveillante.

Merci Annie, et merci à tous nos clients de faire de Copain ce qu’il est chaque jour.

A huge thank you to our customer, Annie Bourque, for this beautiful watercolor painting of the bakery.

Gestures like this remind us how lucky we are to be surrounded by such a thoughtful, creative, and supportive community.

Thank you, Annie, and thank you to all of our customers for helping make CoPain what it is every day.

06/10/2026

We took a cinnamon bun and gave it the Copain treatment.

Meet the Cinnamon Breakfast Schneck.

Croissant dough.
Cinnamon.
Sugar.

The result? A flaky, buttery spiral that’s crisp on the outside, tender in the middle, and honestly pretty hard to share.

Available everyday until sell out.

On a pris un cinnamon bun p*s on lui a donné le traitement Copain.

Voici notre Schneck à la cannelle!

De la pâte à croissant.
De la cannelle.
Du sucre.

Le résultat? Une spirale feuilletée, croustillante, beurrée et franchement difficile à partager.

Disponible dès aujourd’hui tous les jours jusqu’à épuisement.

05/29/2026

On reçoit souvent cette question en boutique :« Qu’est-ce qu’un vrai pain au levain? »

La réponse est plus simple qu’on pense.

Un vrai sourdough devrait contenir seulement quelques ingrédients :farine, eau, sel… et du temps.

Le levain naturel fait le reste grâce à une fermentation lente qui développe la saveur, la texture et la conservation du pain.
Pas d’additifs. Pas de raccourcis. Juste les bases, faites comme il faut.

Une croûte bien dorée, une mie vivante, et un pain qui goûte vraiment le pain 🍞

We often get asked this question in the bakery:“What makes a real sourdough?”

The answer is actually pretty simple.

Real sourdough should only contain a few ingredients: flour, water, salt… and time.

Natural fermentation does the rest, slowly developing the flavour, texture, and keeping quality of the bread. No additives. No shortcuts. Just the basics, done properly.

A golden crust, a living crumb, and bread that actually tastes like bread 🍞

05/15/2026

Long weekend reminder

We’ll be closed Monday, May 18 for Victoria Day!

Don’t forget to grab your bread, pastries, and weekend treats before then — long weekends are better with good bread. 🥖

Petit rappel pour le long week-end
Nous serons fermés le lundi 18 mai pour la fête de la Reine!

N’oubliez pas de faire vos provisions de pain, viennoiseries et petites douceurs avant le week-end — un long week-end, c’est toujours meilleur avec du bon pain

05/13/2026

Dairy free, never flavour free.
Our carrot muffins are soft, cozy, and packed with flavour — no dairy needed. 🥕

Sans produits laitiers, jamais sans goût.

Nos muffins aux carottes sont moelleux, réconfortants et pleins de saveurs — sans compromis. 🥕

Adresse

98 Bonaccord Street
Moncton, NB
E1C5L1

Heures d'ouverture

Lundi	7am - 6pm
Mardi	7am - 6pm
Mercredi	7am - 6pm
Jeudi	7am - 6pm
Vendredi	7am - 6pm
Samedi	7am - 6pm

Téléphone

+15068307246

Site Web

https://copainbread.ca/

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