11/03/2026
🌿 𝐏𝐫𝐚𝐧𝐳𝐨 𝐝𝐢 𝐏𝐚𝐬𝐪𝐮𝐚 𝟐𝟎𝟐𝟔🌿
𝐈𝐥 𝐌𝐞𝐧𝐮̀ 𝐂𝐨𝐧𝐭𝐚𝐝𝐢𝐧𝐨 𝐝𝐢 𝐆𝐫𝐚𝐦𝐨𝐥𝐞
Un percorso di sapori che celebra la tradizione e i profumi della nostra terra.
🥂 𝐀𝐩𝐞𝐫𝐢𝐭𝐢𝐯𝐨 𝐝𝐢 𝐛𝐞𝐧𝐯𝐞𝐧𝐮𝐭𝐨
A buffet Fritti e specialità della casa
🍽 𝐀𝐧𝐭𝐢𝐩𝐚𝐬𝐭𝐨 𝐩𝐫𝐢𝐧𝐜𝐢𝐩𝐚𝐥𝐞
Come na “𝐀𝐛𝐛𝐮𝐜𝐜𝐚𝐭𝐞𝐝𝐝𝐚” di broccoli, acciuga, arancia candita e salsa di Tuma persa
Selezione di antipasti
Pastiere “𝐚 𝐌𝐮𝐫𝐢𝐜𝐚𝐧𝐚”
Pane fritto nell’uovo e caponata Prosciutto cotto della casa con carciofi
Arancino al sanapo con ragù di salsiccia e ragusano
Polpettina della nonna al sugo di ciliegino giallo
Crostone con cacio all’argentiera
🍝 𝐏𝐫𝐢𝐦𝐢 𝐩𝐢𝐚𝐭𝐭𝐢
Cavatelli tricolore con asparagi selvatici lassini, pomodoro secco e mollica tostata Pasta “ncaciata”
🍰 𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭𝐑𝐢𝐜𝐨𝐭𝐭𝐚
Crispella di riso al mieleTorta con biscotto Savoia
🍷 𝐕𝐢𝐧𝐨 𝐑𝐨𝐬𝐬𝐨 𝐓𝐞𝐧𝐮𝐭𝐚 ChiaramonteAcqua, caffè, grappa e amaro
✨ 𝐂𝐨𝐬𝐭𝐨 𝐚 𝐩𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧𝐚 €60
👧 𝐌𝐞𝐧𝐮̀ 𝐛𝐢𝐦𝐛𝐢 €20
Sfincione sicilianoCavati freschi bicolore al pomodoroBibita
📩 𝐏𝐫𝐞𝐧𝐨𝐭𝐚 𝐢𝐥 𝐭𝐮𝐨 𝐭𝐚𝐯𝐨𝐥𝐨 𝐩𝐞𝐫 𝐏𝐚𝐬𝐪𝐮𝐚𝐈 𝐩𝐨𝐬𝐭𝐢 𝐬𝐨𝐧𝐨 𝐥𝐢𝐦𝐢𝐭𝐚𝐭𝐢.