Florilege

Florilege Florilege, フランス料理店, 虎ノ門5-10-7 麻布台ヒルズ ガーデンプラザD 2F, Minato-kuの連絡先情報、マップ、方向、お問い合わせフォーム、営業時間、サービス、評価、写真、動画、お知らせ。

.今年も「Asia’s 50 Best Restaurants 2026」に選出していただきました。この一年は、新たにバーを開業するなど慌ただしくも充実した日々を過ごさせていただきました。そんな中でも色んなジャンルのシェフの方々との交流、日...
28/03/2026

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今年も「Asia’s 50 Best Restaurants 2026」に選出していただきました。

この一年は、新たにバーを開業するなど慌ただしくも充実した日々を過ごさせていただきました。そんな中でも色んなジャンルのシェフの方々との交流、日々を支えてくださる業者の皆様、楽しみにお越しくださるお客様と、共に現場を支えてくれるスタッフ。多くの方々のお力添えに、心より感謝申し上げます。

フロリレージュはこれからも初心を忘れず、お客様のために最高の料理をお届けできるよう、チーム一丸となって精一杯邁進してまいります。

今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。

We are honored to be selected for "Asia’s 50 Best Restaurants 2026"

This has been a big year for us, with our new bar opening and many great meetings. I want to say a huge thank you to our guests, our suppliers, and my team. Your support means everything to us.

We will keep working hard and doing our best for every guest.

Thank you for everything.

フロリレージュ 川手 寛康
Florilège Hiroyasu Kawate


～【3/26 限定】ホリデーテイクアウトセット～フロリレージュの料理を楽しみたい方に向けて、3月26日限定のテイクアウトメニューの販売を行います。シェフ川手考案の料理をぜひご堪能ください。今回は、ご希望のお客様にはクール便着払いにて発送を...
14/03/2026

～【3/26 限定】ホリデーテイクアウトセット～

フロリレージュの料理を楽しみたい方に向けて、3月26日限定のテイクアウトメニューの販売を行います。
シェフ川手考案の料理をぜひご堪能ください。
今回は、ご希望のお客様にはクール便着払いにて発送を行います。

【シェフ仕込みの和牛ハンバーグ】
和牛100%のシェフ仕込み自家製デミグラスの煮込みハンバーグ トリュフポテトピューレときのこソテーを添えて
1人前 4500円

【和牛ももローストビーフ グレービーソース】
和牛もも芯々を使ったローストビーフ グレービーソースと一緒に
1人前150g 3800円

【オマールテールグラタン】
オマール海老とオマール海老のビスクを贅沢に使ったグラタン
1人前 6000円

【仔羊の煮込みとクスクス】
仔羊の肩肉をトマトベースで煮込んだフレンチの料理 クスクスと一緒に
1人前 3500円

【和牛を使ったフロリカレー】
和牛とアマゾンカカオをたっぷり使い、じっくり煮込んだフロリレージュ特製カレー
1人前 3000円

【アマゾンカカオのガトーショコラ】
アマゾンカカオを買った焼いたクラシックなガトーショコラ
1本 2500円

■ 予約受付期間
2026年3月22日（日）12:00まで
＊限定数に達し次第申込み受付を終了させていただきます。
＊ご予約変更の際はお早めにご連絡ください。

※キャンセル・変更は3月22日12:00まで承ります。それ以降のキャンセル・変更はご返金いたしかねます。

■ 予約方法
Table Checkの特設ページより。
リンクはプロフィールにございます。

■ お受け渡し
日時：3月26日（木）15時〜20時
場所：フロリレージュ
（東京都港区虎ノ門5-10-7 麻布台ヒルズ ガーデンプラザD 2F）

■ 配送
3月26日（木）冷蔵クール便発送
着払い
お手元には翌日、翌々日に届く予定です

＊アレルギーの対応はしておりません。
＊希望されるお受け取り来店予定時間をご入力ください。
＊配送をご希望の方は、お届け先住所などをご入力ください。
＊消費期限は3日間となります。
＊お渡しは真空パックとなりますため（ガトーショコラのぞく）、温めや盛り付けはお客様ご自身にてお願い致します。
＊写真は盛り付けイメージです。内容が一部変更となる場合がございます。

Attending the 50 Best Signature Sessions
24/02/2026

Attending the 50 Best Signature Sessions

.【 コラボレーションランチ/ディナーのご案内 】1月30日(金) 伊・アルバにあるミシュラン3つ星でありWorld's 50 BESTでは32位にランクインした【 Piazza Duomo 】と【 Florilège 】のコラボレーション...
30/12/2025

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【 コラボレーションランチ/ディナーのご案内 】

1月30日(金) 伊・アルバにあるミシュラン3つ星でありWorld's 50 BESTでは32位にランクインした【 Piazza Duomo 】と【 Florilège 】のコラボレーションが正式に決まりましたのでご案内させていただきます。
アルコールまたはノンアルコールペアリングをお付けした今回限りのメニューとなります。

【日時】1月30日(金)
　　　　ランチ・ディナー

【料金】¥65,000（予定）/ 料理＋ペアリング （アルコールorノンアルコール）、税・サービス料込

【注意事項】アレルギー食材の対応が難しい場合があります。

【場所】Florilège
港区虎ノ門5-10-7　麻布台ヒルズ ガーデンプラザD　2階

【予約】1月11日(日)16時受付開始予定
　　　予約詳細は別途投稿・ストーリーにてお知らせ致します。

.フロリレージュでは現在スタッフを募集しております。募集職種・料理人・パティシエ・サービス・ソムリエ・バーテンダー雇用形態： 正社員・アルバイト夏季・冬季の長期休暇あり交通費支給、 正社員は社会保険完備協調性があり、より良いものを共に作り上...
19/11/2025

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フロリレージュでは現在スタッフを募集しております。
募集職種
・料理人
・パティシエ
・サービス
・ソムリエ
・バーテンダー

雇用形態： 正社員・アルバイト
夏季・冬季の長期休暇あり
交通費支給、 正社員は社会保険完備

協調性があり、より良いものを共に作り上げていく意欲のある方を歓迎いたします。

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For Overseas Applicants

We are not able to provide work visa sponsorship at the moment.
Please apply only if you already hold a valid visa that allows you to work in Japan, such as a Working Holiday Visa or a Student Visa (with work permission).

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興味のある方は、下記アドレス宛に履歴書を添付のうえご連絡ください。

[email protected]

担当：下村

.今年も「We’re Smart Green Guide」TOP100に選出されました。現在、より野菜にフォーカスした料理を提供しているだけに、このような評価をいただけたことを大変光栄に思います。これからも、新たな野菜の魅力や可能性をお客様...
09/11/2025

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今年も「We’re Smart Green Guide」TOP100に選出されました。
現在、より野菜にフォーカスした料理を提供しているだけに、このような評価をいただけたことを大変光栄に思います。
これからも、新たな野菜の魅力や可能性をお客様にお届けできるよう、精進してまいります。

We’re honored to be selected again among the Top 100 of the We’re Smart Green Guide.
As we continue to focus more deeply on vegetables in our cuisine, this recognition means a great deal to us.
We’ll keep striving to share new expressions and possibilities of vegetables with all of you.

31/10/2025

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フロリレージュでは現在、料理人・サービススタッフを募集しています。
正社員・アルバイトいずれも歓迎です。

協調性があり、より良いものを作り上げていく意欲のある方を求めています。
英語でのコミュニケーションが得意な方は特に歓迎致します。

興味がある方はこちらのアドレスに履歴書を添付してご連絡下さい

[email protected]
担当 : 下村

本年度も皆様の温かいご支援のおかげで、2 Knives🔪🔪の評価を頂戴することができました。今後も皆様にお楽しみいただけるよう、より一層精進してまいります。I’m honored to have received 2 Knives🔪🔪 ag...
03/10/2025

本年度も皆様の温かいご支援のおかげで、2 Knives🔪🔪の評価を頂戴することができました。
今後も皆様にお楽しみいただけるよう、より一層精進してまいります。

I’m honored to have received 2 Knives🔪🔪 again this year, thanks to all of your support.
We’ll continue to do our best to create enjoyable experiences for everyone.

2026年度もミシュラン2つ星とグリーンスターの評価をいただくことができました。このような評価をいただけたのは、ひとえに日頃から応援してくださる皆様のおかげと、心より感謝しております。これからもスタッフ一同、日々の営業を通じてその想いをお返...
26/09/2025

2026年度もミシュラン2つ星とグリーンスターの評価をいただくことができました。
このような評価をいただけたのは、ひとえに日頃から応援してくださる皆様のおかげと、心より感謝しております。
これからもスタッフ一同、日々の営業を通じてその想いをお返しできるよう努めてまいります。
今後とも、どうぞよろしくお願い申し上げます。

We are honored to share that we have once again been awarded 2 Michelin stars and a Green Star in 2026.
This achievement has only been made possible through your unwavering support, for which we are truly grateful.
Our team remains committed to expressing this gratitude in every aspect of our service, and we deeply appreciate your continued support.

川手 寛康
フロリレージュ スタッフ 一同

.【ラーメンとこおり】川手一押しの名店「ラーメン ル・デッサン」と「フロリレージュ」「あずきとこおり」のコラボ企画「ラーメンとこおり」を10/13(月) スポーツの日の祝日に行います。〜ラーメン ル・デッサン〜川手が20歳代からアニキとして...
15/09/2025

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【ラーメンとこおり】

川手一押しの名店「ラーメン ル・デッサン」と「フロリレージュ」「あずきとこおり」のコラボ企画「ラーメンとこおり」を10/13(月) スポーツの日の祝日に行います。

〜ラーメン ル・デッサン〜

川手が20歳代からアニキとして慕う、ル・デッサンの店主増田さん。静岡県島田市にあるお店では、増田さんが「自家製麺」「天然だし」「無化調」にこだわり、フランス料理で培った経験をもとに作り出す一杯が人気。

〜あずきとこおり〜

代々木の人気店「あずきとこおり」から堀尾美穂が参戦します。この季節におすすめのかき氷をお楽しみください。

川手が愛するラーメンを、かき氷とともに是非お楽しみくださいませ。
みなさまのお越しを心よりお待ちしております。

メニュー（予定）
ル・デッサン特製ラーメン　¥1800~
かき氷（2種類予定）　¥2500~

開催日時
10/13 (月)
14:20-17:20（変動の可能性あり）までの間、20分おきにご予約時間をお選びいただけます。
制限時間50分とさせて頂きます。

場所
フロリレージュ
105-0001 東京都港区虎ノ門5-10-7 麻布台ヒルズ ガーデンプラザD 2F

ご予約
9月28日 (日) 16時ネット予約開始予定です。

人気のメニューは売り切れてしまう場合がございます。予めご了承ください。

お問い合わせ
[email protected]

当イベントについて、フロリレージュにメールやお電話などでご連絡頂いても対応はできませんので、ご了承ください。お問い合わせの際は上記メールまでお願い致します。

Event announcement

Ramen Le Dessin (Ramen noodles)
×
Florilège
×
Azuki to Kouri (Kakigori-shaved ice-)

October 13th at Florilège

Please note that we are not able to assist any questions about this event at Florilège. We appreciate your understanding.

.【 コラボレーションディナーのご案内 】9月22日(月) ソウルにあるミシュラン1つ星でありAsia's 50 BESTでは25位にランクインした【 EATANIC GARDEN 】と【 Florilège 】のコラボレーションディナーが...
06/09/2025

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【 コラボレーションディナーのご案内 】

9月22日(月) ソウルにあるミシュラン1つ星でありAsia's 50 BESTでは25位にランクインした【 EATANIC GARDEN 】と【 Florilège 】のコラボレーションディナーが正式に決まりましたのでご案内させていただきます。
アルコールまたはノンアルコールペアリングをお付けした今回限りのディナーメニューとなります。

【日時】9月22日(月)
　　　　18:15ドアオープン 18:30スタート

【料金】¥50,000（料理＋ペアリング （アルコールorノンアルコール）、税・サービス料込）

【注意事項】アレルギー食材の対応が難しい場合があります。

【場所】Florilège
港区虎ノ門5-10-7　麻布台ヒルズ ガーデンプラザD　2階

【予約】9月10日(水)16時受付開始予定
　　　予約サイトは別途投稿・ストーリーにてお知らせ致します。

住所

虎ノ門5-10-7 麻布台ヒルズ ガーデンプラザD 2F
Minato-ku, Tokyo
105-0001

営業時間

月曜日 12:00 - 13:30
18:30 - 20:00
火曜日 12:00 - 13:30
18:30 - 20:00
水曜日 12:00 - 13:30
18:30 - 20:00
木曜日 12:00 - 13:30
18:30 - 20:00
金曜日 12:00 - 13:30
18:30 - 20:00
土曜日 12:00 - 13:30
18:30 - 20:00
日曜日 12:00 - 13:30
18:30 - 20:00

ウェブサイト

アラート

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